亚洲日韩制服丝袜中文字幕,亚洲综合不卡一区,全黄特黄的久久大片,日韩有码在线观看

  • <center id="ukwi2"></center>
    <dfn id="ukwi2"></dfn>
  • <center id="ukwi2"></center><rt id="ukwi2"><code id="ukwi2"></code></rt>
    首頁(yè)>茶油新聞>山東菜有哪些特點(diǎn)

    山東菜有哪些特點(diǎn)

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2022-02-13 10:02   點(diǎn)擊:3187   編輯:niming   手機(jī)版

    山東菜有濟(jì)南地方風(fēng)味菜和福山地方風(fēng)味菜兩部分組成,所以既有沿海地帶的菜肴,又有大陸菜肴.
    濟(jì)南菜形成時(shí)間較早,其原料多樣,多用禽畜.制作精細(xì),以清 鮮 脆 嫩 純著稱.烹飪方法有爆 炒 烤等.調(diào)味料喜用蔥 姜 蒜 梅 橘皮 豆支汁等香辛料.著名菜肴有芫爆雙脆 九轉(zhuǎn)大腸 德州扒雞 布袋雞 糖醋黃河鯉魚 油爆腰花 大蔥爆羊肉 辣白菜 鍋塌豆腐 奶湯蒲菜 清湯銀耳等.其基本風(fēng)味是講究清淡,口味略咸.
    山東菜的令一組成部分是沿海一帶的膠東菜,起源于福山.膠東北臨渤海,東臨黃海,又位于黃河的下游.盛產(chǎn)海參 魚翅 海貝類 龍蝦等海產(chǎn)品,名菜有 火靠大蝦 扒原殼鮑魚 蟹黃魚翅 燴烏魚蛋 燒海螺 炸蠣黃 清蒸加吉魚 精溜魚片 芙蓉干貝 干燒對(duì)蝦等.烹調(diào)方法多用蒸 炒 熘 (火靠)等,風(fēng)味特點(diǎn)是注重原味,口味清淡,以鮮為主.
    魯菜精于制湯,十分講究清湯 奶湯的調(diào)制,清濁分明,取其滑鮮.名菜有清湯燕菜 清湯銀耳 清赤鱗魚,以及奶湯蒲菜 奶湯雞脯 湯爆雙脆等數(shù)達(dá)十幾種, 許多被列為高級(jí)宴會(huì)的珍饌美味.
    魯菜還善于蔥香調(diào)味,蔥是必備調(diào)料.在菜肴烹制過(guò)程中,不論是爆 炒 燒,還是烹飪湯汁,都是以蔥絲爆,就連扒 烤 炸等菜也是同樣借助于蔥香提味,如烤鴨 干炸里脊等,多以蔥段佐食.蔥香能提味,又有暢通順氣 疏散油膩和抑菌 健胃的功效.

    感覺(jué)不錯(cuò),贊哦! (0)
    下次努力,加油! (0)
    網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場(chǎng)。
    評(píng)論
      共 0 條評(píng)論
    本站所發(fā)布的全部?jī)?nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運(yùn),僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除!
    如果有侵權(quán)之處請(qǐng)第—時(shí)間聯(lián)系我們刪除。敬請(qǐng)諒解!qq:2850716282@qq.com
    山茶油 滇ICP備2021006107號(hào)-532
    關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝