山東的特產(chǎn)是什么? 都有什么特點(diǎn)?
山東的特長可多了,每個(gè)地方的都不一樣,像我們淄博的,有西河煎餅,周村燒餅,博山小吃,景德東牛肉,風(fēng)干肉啥的,都很好吃啊,歡迎來品嘗!
山茶的功效?
山茶,顧名思義就是沒有農(nóng)藥栽培,人工環(huán)保綠色養(yǎng)料種植而成的,純天然的植物,經(jīng)過人工摘采,手工炒制而成的茶葉,其味道香濃,喝后口里留香并且甘甜。
它的主要作用可以預(yù)防咽喉炎,可以利尿,還可以提神,是一種天然飲品。
山東魯菜有什么特點(diǎn)啊?。???
簡稱魯菜,素有“北方代表菜”之稱。春秋戰(zhàn)國時(shí),魯?shù)鼐鸵灾勿傊?,歷經(jīng)漢唐,成為“北菜”主角。宋代所謂“北食”,主要即指魯菜。元明清是還是宮廷御膳支柱。現(xiàn)代御膳仍多有魯菜特色。主要由濟(jì)南和膠東地方菜組成。濟(jì)南菜以爆、燒、炒、炸見長,菜品以清、鮮、脆、嫩著稱,講究清湯和奶湯的調(diào)劑。膠東菜擅長爆、炸、扒、蒸,口味以鮮為主,偏重清淡。
山東飲食的特點(diǎn)?
1、北方類型
整體說來屬于北方類型,地近京津,受京津影響和影響京津都較深刻。
2、差異較大
沿海和海島漁區(qū)、山區(qū)、平原、湖區(qū)、城市、古鎮(zhèn)又因自然環(huán)境不同,生產(chǎn)情況不同,傳統(tǒng)文化不同,個(gè)個(gè)呈現(xiàn)出自己的飲食習(xí)慣,從而使山東飲食風(fēng)俗深深地烙上了地域的印痕。
3、個(gè)性鮮明
山東食俗有其鮮明的個(gè)性,其獨(dú)具特色的飲食方式和烹調(diào)技藝,在中國飲食文化中占有很重要的位置,其中菜肴風(fēng)味被譽(yù)為中國四大風(fēng)味菜系之一。山東日常飲食、節(jié)時(shí)習(xí)俗,有著深厚的文化底蘊(yùn)。
擴(kuò)展資料:
山東菜:
山東菜,又叫魯菜。歷史悠久,影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之首,但是最默默無聞的菜系,以其味鮮咸脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特,制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時(shí)的齊國和魯國(今山東省),形成于秦漢。
宋代后,魯菜就成為北食的代表之一。從齊魯而京畿,從關(guān)內(nèi)到關(guān)外,影響已達(dá)黃河流域、東北地帶,有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一,遍及京津塘及東北三省。
山東省內(nèi)地理差異大,因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
參考資料來源:百度百科-山東
參考資料來源:百度百科-魯菜