毛尖茶葉最好的保存方法就是冷藏，只要將干燥的毛尖茶葉新茶裝入鐵制或木制的茶罐中，并用膠布封好，然后放入冰箱里的冷藏室里即可，但溫度要保持在5℃左右。
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。