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    茶文化的基本特征有哪些?

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2022-03-07 01:35   點(diǎn)擊:10013   編輯:niming   手機(jī)版

    ??茶文化的基本特征:1。歷史性中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,是茶葉的故鄉(xiāng)。原始社會(huì)農(nóng)業(yè)初期,茶樹(shù)從野生到人工栽培,茶葉種類從單一到多項(xiàng),茶區(qū)從傳統(tǒng)的巴蜀等地到江南一帶異軍突起,成為中國(guó)茶文化不斷豐富發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已有茶的記載,西漢末年也有“武都買茶”的初級(jí)茶葉貿(mào)易形態(tài)。
    ??先秦至魏晉南北朝對(duì)飲茶的認(rèn)識(shí),主要還限于藥用、解渴、佐餐、祭祀和養(yǎng)生等功用性方面。隨著飲茶風(fēng)尚由南向北在全國(guó)范圍逐漸擴(kuò)展,品茗旨趣也在緩慢而堅(jiān)定地由低級(jí)向高級(jí)演進(jìn)。世界第一部茶書(shū)——唐代陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世,標(biāo)志中國(guó)茶文化走向完善和成熟。民間的茶葉貿(mào)易更為活躍,封建王朝也推行一系列的茶政茶法,茶和政治、經(jīng)濟(jì)、軍事都緊密地聯(lián)系在一起。
    ??隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,茶葉從藥用變?yōu)轱嬘?,又從解渴保健變?yōu)橹匾暩呱卸Y儀的茶宴、茶道、茶禮和茶藝。與此相關(guān)聯(lián)的茶詩(shī)、茶詞、茶曲、茶舞和茶工藝品的出現(xiàn),也都和人們的日常社會(huì)生活、思想文化結(jié)下了難解之緣,使茶文化千姿百態(tài),異彩紛呈。在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,在不同的時(shí)代、不同的民族、不同的社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境里,茶文化呈現(xiàn)不同的形態(tài)。
    ??秦漢的粗豪古拙,唐宋的瑰麗閑侈,明清的淋漓暢快,現(xiàn)代的蔚為壯觀,構(gòu)成了中國(guó)茶文化的歷史長(zhǎng)鏈。2。民族性各民族酷愛(ài)飲茶,茶與民族文化生活結(jié)合,形成各具民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及慶婚禮。以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。
    ??蒙族的奶茶、苗族的油茶和佤族的鹽茶,重在茶食相融;傣族的竹筒香茶、傈僳族的罐罐茶,重在飲茶情趣。這些都充分展示了茶文化的民族性。3。地區(qū)性我國(guó)地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習(xí)俗各異,加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)存在差異,因此形成各具地方特色的茶文化。
    ??例如對(duì)茶葉的需求,南方人喜歡綠茶,北方人崇尚花茶,福建、廣東和臺(tái)灣人欣賞烏龍茶。4。廣泛性茶文化雅俗共賞,各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴,從文人雅士的品茗到人民大眾的飲茶,出現(xiàn)了層次不同、規(guī)范各異的飲茶活動(dòng)。人們以茶為祭品、藥物、聘禮,以茶會(huì)友或修身養(yǎng)性;茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有緊密的聯(lián)系,在人們的生活中具有廣泛的作用。
    ??5。國(guó)際性古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合,演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶文化和摩洛哥茶文化等。在英國(guó),飲茶成為生活的一部分,是英國(guó)人表現(xiàn)紳士風(fēng)度的一種禮儀,也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大社會(huì)活動(dòng)中必需的儀式。
    ??日本茶道源于中國(guó),具有濃郁的日本民族風(fēng)情,并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根,每年5月24日為全國(guó)茶日。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃。茶人不分國(guó)界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來(lái),切磋茶藝,學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。
    ??6。時(shí)代性物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,為茶文化注人新的內(nèi)涵和活力。在當(dāng)今社會(huì)主義建設(shè)新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,價(jià)值功能更加顯著,對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。
    ??國(guó)際交往日益頻繁,茶文化傳播形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。

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