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    中國(guó)茶文化有多少年的歷史

    來源:kornang.com   時(shí)間:2022-03-10 04:32   點(diǎn)擊:6782   編輯:niming   手機(jī)版

    中國(guó)茶文化有4700多年的歷史。

    茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩(shī)、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。

    直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶六安的六安瓜片等。

    茶文化起源

    茶文化在漢民族的生活中,非常重要。?武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉已成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。

    魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。

    以上內(nèi)容參考:百度百科-茶文化

    中國(guó)茶文化少說也有4700多年歷史了。

    中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代就開始了,好幾千年來中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化。

    歷史的回顧:

    1、說起茶的發(fā)現(xiàn),人們會(huì)想到神農(nóng)嘗百草的傳說,然而把茶作為飲料、作為一種精神享受,真正有歷史記載的還應(yīng)該從西漢算起,當(dāng)時(shí)飲茶風(fēng)俗的形成和茶葉市場(chǎng)的存在。

    后東晉常璩在《華陽(yáng)國(guó)志.巴志》中記述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作為貢品。魏晉南北朝時(shí)一些有識(shí)之士“以茶養(yǎng)謙”巳成風(fēng)氣,客來敬茶已成招待的習(xí)俗。

    2、在唐代《茶經(jīng)》系統(tǒng)總結(jié)到茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn),精行儉德的茶道精神。當(dāng)時(shí)的民間茶俗,乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴,以及文人的茶詩(shī)詞與茶書畫,都是茶文化形成與發(fā)展的集中表現(xiàn)。

    3、到了宋代,茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展,飲茶更加普及,作為貢品的建州龍團(tuán)鳳餅更是花樣翻新。跟隨不少文人雅士也紛紛寫詩(shī)作茶畫。后進(jìn)一步發(fā)展為藝術(shù),“點(diǎn)茶”技藝進(jìn)一步規(guī)范,“斗茶”之風(fēng)盛行飲茶技藝也隨著佛教的傳播而迅速走也國(guó)門傳至海內(nèi)外。

    4、明清時(shí)代散葉茶迅速發(fā)展,多茶類的結(jié)構(gòu)逐步形成,飲茶方法也從點(diǎn)茶發(fā)展成泡茶,而且泡茶用具也越來越講究,工藝精巧的紫砂壺、蓋碗瓷器茶具等也應(yīng)運(yùn)而生??蛠砭床?、以茶待客風(fēng)氣更為普及,茶館文化教育也得到發(fā)展。

    以上內(nèi)容參考:百度百科-中國(guó)茶文化

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