一、枇杷苗培育方面：

1、苗木培育

　　枇杷在生產(chǎn)培育中采用嫁接繁殖為主，①砧木苗的培養(yǎng)。選擇向陽避風、質(zhì)地疏松、肥力中上的沙質(zhì)土壤，深翻細耙，并下足基肥整畦成壟待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的穗條。

2、園地選擇和定植

　　枇杷性喜溫暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生長適宜，并選擇土質(zhì)深厚，含腐殖質(zhì)多的紅、黃土壤，土地通風透氣，排水性好。若為平地應注意挖好排水溝及地下水位處理。植前應先做好定植，施足底基肥，并做好遮陰設施等。

3、土肥水管理

　　幼年樹以改良土壤為主，幼苗期提倡實行間種豆類豆科綠肥等，既可改善土壤肥力，又利用空余土地，增加經(jīng)濟收入。枇杷進入盛果后株樹冠下覆蓋花生藤、高梁桿等雜草物，保持溫濕下，防止草叢生長、土壤板結(jié)，促進根系呼吸，熟化土壤結(jié)構(gòu)，增加有機物質(zhì)等，有利果實的成熟及優(yōu)化品質(zhì)作用。枇杷雖然較耐旱，卻怕積水，注意灌水和排澇。掌握土壤含水量在10～14%的范圍內(nèi)最有利根系的生長。秋季可適當干旱有利于花芽分化。

4、花果期管理

　　個別年份遇到陰雨日數(shù)長，應加強促進花芽形成。一般要環(huán)刷促花王2號抑制樹勢旺長。 在幼果期為促進果實增長和品質(zhì)，因此要全園普噴壯果蒂靈增粗果蒂加大營養(yǎng)輸送量。防止畸形果、裂果、僵果的發(fā)生。

5、病蟲防治

　　病害常見有葉斑類病、炭疽病、葉尖枯萎病，胡麻斑枯病。噴施針對性藥物+新高脂膜進行防治。

二、枇杷苗施肥方面

　　1、 枇杷采果肥：采果肥在5-6月枇杷采果后施下，能促進樹勢迅速恢復，抽發(fā)大而齊的健壯夏梢，充實結(jié)果母枝，促進花芽分化。株施優(yōu)質(zhì)有機肥70-100公斤，加尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿樹冠滴水線外圍挖環(huán)狀溝深施。

　　2、 枇杷促花肥：在9-10月枇杷開花前施，可提高枇杷幼果越冬能力，促進枇杷花器發(fā)育正常，提高結(jié)果率。株施人畜糞尿50公斤加磷、鉀肥各1公斤為主。

　　3、 枇杷壯果肥：在2-3月定果后施?？稍鰪姌鋭?，促進幼果的迅速膨大，顯著提高品質(zhì)和產(chǎn)量。株施尿素、磷肥各1公斤，鉀肥1.5公斤。

　　4、 枇杷根外追肥：在土壤施肥的同時，可每半月左右進行1次根外追肥。用0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀加植寶素噴施。

　　枇杷施肥要注意營養(yǎng)元素的合理，一般肥料都包含能量轉(zhuǎn)移素，生長調(diào)節(jié)劑，膨大因子，細胞分裂素，轉(zhuǎn)基因細胞賦活劑等，激活果實的免疫功能，抗病、抗旱，著色、增甜、促進早熟增加單個和總產(chǎn)量，一般增產(chǎn)30%-50%左右。這樣比較適合枇杷的施用。

一、培育枇杷苗的方法

選擇土壤

栽種枇杷苗時需要選擇合適的土壤。枇杷苗適合生長在有機質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的土壤中，所以在栽種枇杷苗時需要使用肥沃疏松、透氣性較好的沙壤土或者腐殖土，并且在栽種前需要翻新土壤。

2、提供水分

枇杷苗適合生長在較為濕潤的環(huán)境中，所以在養(yǎng)護枇杷苗時需要為植株提供適量的水分，浸濕全部的土壤并且在為枇杷苗提供水分時需要注意澆水方法，最好可以將水分直接澆灌在土壤中，保持土壤處于濕潤狀態(tài)。

3、補充養(yǎng)分

枇杷苗在生長的過程中對養(yǎng)分的需求較大，所以在養(yǎng)護枇杷苗時也需要為植株提供合理的養(yǎng)分，并且在為機杷苗施肥時最好可以使用氮磷鉀復合肥，讓機杷苗可以吸收均衡的養(yǎng)分，生長的更加旺盛。

4、摘心處理

在養(yǎng)護枇杷苗時，為了讓植株生長得更好，還需要對枇杷苗進行摘心處理。首先需要挑選刀口較為鋒利的剪刀，然后使用剪刀將枇杷苗頂部生長出的嫩芽和嫩葉剪去，抑制枇杷苗頂部的生長，讓枇杷苗長出更多的側(cè)枝。

二、枇杷施肥的方法

枇杷樹施肥的方法可以按溝施，環(huán)形穴施等等方法進行施肥，或者是采用葉面噴施法，溝施是在樹冠外圍挖放射狀溝，施肥夠深40厘米左右，滾石是利用滴灌，噴灌等，把化學肥料溶在水中灌溉在園里，為了節(jié)省勞力，不傷根系，能夠更好的保護耕作層土的土壤結(jié)構(gòu)，供肥等特點，葉面噴施肥料，可以用葉片直接吸入，用肥省吸收快，能夠避免一些元素在土壤中被固定，如果發(fā)現(xiàn)枇杷樹樹體出現(xiàn)缺素癥時，葉片噴施是最好的方法。

剛栽下的幼樹，可以每個月施一次肥，要以較稀的糞尿液或是有機肥混無機肥，在第二年的時候，每次新梢萌發(fā)前施一次促梢肥，這次施肥要淡，可以以腐熟人畜糞尿水加適量的速效氮肥為宜。促花肥是在枇杷花芽分化之后結(jié)束，花穗在開始出現(xiàn)粒前施入，肥料要以有機肥為主，要在枇杷花芽分化期的時候使用，可以有效的促進花芽分化，來調(diào)節(jié)營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率。壯果肥是關系到果實的品質(zhì)大小，這個肥是促發(fā)春梢和根的生長，增強樹勢，還可以促進幼果的加速膨大，減少落果的情況，充實春梢，在枇杷開花之前，幼果期和果實膨大期，要各自噴一次壯果蒂靈，來增粗果蒂，提高營養(yǎng)的輸送，還能夠防止落花落果，畸形果等。我們在結(jié)果比較多的果樹上，要及時通過根外追肥補充營養(yǎng)，可以在果實迅速膨大期間，噴施葉面肥，更好的配合使用新高脂膜提高肥料的有效成分。