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    四川名茶的種類 四川名茶哪種最好

    來源:kornang.com   時間:2022-03-20 10:17   點擊:9307   編輯:niming   手機版

    我們似乎早已經(jīng)厭倦了商品排名,但有時又不得不下意識地接受作些參考。與川酒不一樣,大家一般都認(rèn)同的川產(chǎn)名酒有“六朵金花”;而對川茶的排隊,卻少有取得過普遍共識。比如曾經(jīng)有過“五大川茶”、“十大四川名茶”等排名,但很快就讓大家忘卻。

    四川名茶的種類 四川名茶哪種最好

    其實,從古自今,對蜀中名茶的排名就從來沒有停竭過。特別是近三十年來,各種各樣的四川名茶評比、排名更是多如牛毛,但又似乎都缺少了那么一點公正、權(quán)威和科學(xué)性,這實際上是不利于推動川茶發(fā)展的。在近期最有影響的一次中國名茶評選中,蒙頂山茶、宜賓早茶,以及竹葉青、天府龍芽、蒙頂黃芽獲獎,算是有一定的標(biāo)桿意義,至少可以視為川茶正式進(jìn)入了中國名茶的一流方陣。

    四川名茶有哪些?

    在此之前,有一個算是民間的“十大川茶”排名,分別是:犍為的茉莉花茶、宜賓屏山的炒青、宜賓的早白尖工夫紅茶、邛崍的文君綠茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飄雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、雅安的蒙頂茶。這10種川茶被稱為“十大川茶”,雖然還是缺少了一些公正、權(quán)威、科學(xué),但似乎是兼顧了古今,照顧了地域,平衡了種類,參考了消費者的市場認(rèn)可程度。

    另外,還有一些是按品牌思路來排名的,得出來的結(jié)果是:竹葉青、敘府龍芽、龍都香茗、仙芝竹尖、綠昌茗雀舌、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龍洪河茶、蒙山甘露。而看到這份排名,更容易聯(lián)想到的是茶葉生產(chǎn)企業(yè)的實力和市場知名度、美譽度的比拼,其間好像還是缺少了點什么。認(rèn)真說來,這“十大名茶”,實際上是四川近些年來大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè),成績較為顯著的部分代表。

    四川名茶有哪些?
    四川是全國茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,也是全國的名優(yōu)綠茶和出口綠茶優(yōu)勢區(qū)域,與全國其他產(chǎn)茶省相比,生態(tài)條件優(yōu)越,茶樹品種豐富,茶文化底蘊深厚,但名茶品牌卻一直是一個長期影響發(fā)展的難題。為此,茶界人士還發(fā)動了一次網(wǎng)民評選最喜愛的十大川茶品牌活動,最終出爐了:敘府茶業(yè)、龍都茶業(yè)、竹葉青茶業(yè)、嘉竹茶業(yè)、川紅茶業(yè)、峨眉雪芽茶業(yè)、巴山雀舌茶業(yè)、花秋茶業(yè)、仙芝竹尖茶業(yè)、米倉山茶業(yè)。而這一次群眾評選,依舊是對茶葉廠家的評選,還是沒有能讓人知曉到底哪些茶葉才是川中名茗。

    事實上,早年川渝沒有分治之前,老四川還是有一次比較客觀的評選,在眾多種類的川茶中,蒙頂茶、文君綠茶、永川秀芽茶、峨眉山竹葉青茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽、川東南川紅工夫、宜賓早白尖工夫紅茶、峨蕊峨蕊、宜賓紅茶等10種茶入選。鑒于當(dāng)時四川與重慶是作為巴蜀同一區(qū)域參評,且商業(yè)炒作意味稍小一些,暗箱操作也可能不是太明顯,其參考價值應(yīng)該較高。

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