催花牡丹是怎樣發(fā)展的?
1.開發(fā)催花新品種,平衡各品種苗木的發(fā)展:在牡丹春節(jié)催花品種當(dāng)中,粉紅色、紅色、紫紅色品種較多,占適催品種的69%以上,與我國春節(jié)的喜慶氣氛極為協(xié)調(diào),因而銷路好,這是此類品種技術(shù)較成熟、苗木栽培面積發(fā)展較快的主要原因。但是,隨著人們審美觀念的轉(zhuǎn)變,代表純潔的白色,代表富貴的黃色,代表素雅的藍(lán)色等,已越來越為人們喜歡。所以,開發(fā)花色豐富、花型各異的新催花品種,是牡丹春節(jié)催花的發(fā)展趨勢之一。
只有開發(fā)出新的催花品種,在市場的帶動下,這些品種的栽培面積才會逐步發(fā)展起來,各品種的苗木數(shù)量才會逐漸趨于平衡,牡丹春節(jié)催花在品種和苗木上才能進(jìn)入一個良性循環(huán)。
2.采用無土催花技術(shù):目前,無土栽培技術(shù)在蔬菜、瓜果或其他花卉方面的應(yīng)用已非常成熟。1998年菏澤市牡丹研究所在牡丹溫室內(nèi)的無土催花試驗證明,無土基質(zhì)的催花質(zhì)量明顯高于有土基質(zhì)。通過示范和推廣,花農(nóng)們也開始逐漸應(yīng)用無土催花技術(shù)。無土基質(zhì)可以選用珍珠巖、蛭石、陶粒等,這些原料在南北各地都很廣泛,其成本與傳統(tǒng)基質(zhì)相差無幾。營養(yǎng)液可以自配,也可以選用市售商業(yè)性營養(yǎng)液,但要注意應(yīng)適合牡丹的生長發(fā)育。無土催花的牡丹不僅質(zhì)量高,而且重量小,美觀、衛(wèi)生、無污染,是今后牡丹春節(jié)催花的方向。
3.豐富產(chǎn)品類型,重視包裝:牡丹春節(jié)催花產(chǎn)品除單一的傳統(tǒng)盆花類型外,近年新開發(fā)的產(chǎn)品也有很好的市場,例如:微型催花牡丹非常受廣大的工薪階層、平民百姓歡迎,超大型催花牡丹適于花展、賓館、廳堂、會議室等,切花可以出口,插花可作為禮儀花卉。實際上,如管理適當(dāng),牡丹插花的花期與盆花基本相同,觀賞效果卻優(yōu)于盆花,切花和插花的價格都在盆花之上。所以,催花牡丹后再用以切花或插制成藝術(shù)性插花作品,將是牡丹春節(jié)催花發(fā)展的方向之一。
在開發(fā)新產(chǎn)品的同時,一定要重視包裝。包裝的原則是:美觀,輕便,耐擠壓,利于攜帶,便于運輸,適于保鮮。
4.應(yīng)用現(xiàn)代化設(shè)施:牡丹春節(jié)催花,不管是北方還是南方,設(shè)施的投資力度都非常小。而國際上在盆花栽培方面,設(shè)施現(xiàn)代化程度很高,主要表現(xiàn)在:生產(chǎn)高度自動化,從上盆到含苞待放的盆花商品包裝送出,完全是流水線工廠化生產(chǎn);設(shè)施栽培全部采用電腦程序控制,包括溫度、水分、營養(yǎng)、二氧化碳濃度、光照等,都是根據(jù)電腦指令自動調(diào)節(jié)。設(shè)施現(xiàn)代化可以節(jié)省勞力和成本,使商品具備更強(qiáng)的市場競爭力。所以,只有設(shè)施現(xiàn)代化的牡丹溫室才有可能使牡丹春節(jié)催花保質(zhì)、保量、按時上市,成為真正的商品。
5.產(chǎn)業(yè)協(xié)作化:現(xiàn)在,牡丹春節(jié)催花基本是花農(nóng)自發(fā)的、分散經(jīng)營的。由于沒有統(tǒng)一的組織,近年來在北方、南方的花市上催花牡丹一哄而起,數(shù)量劇增,以致供過于求,出現(xiàn)互相傾軋,競相壓價的局面。所以,市場要求牡丹春節(jié)催花產(chǎn)業(yè)應(yīng)該有一個協(xié)作性的組織,把分散經(jīng)營的個體聯(lián)系起來,形成既獨立又合作的形式,從催花合同的訂立、品種選擇、苗木栽培和供應(yīng)、市場調(diào)配、價格制定等,為催花者提供全方位的“一條龍”式的服務(wù)。所以,應(yīng)成立這樣一個協(xié)作性的組織,并積極發(fā)揮作用。只有這樣,牡丹春節(jié)催花產(chǎn)業(yè)才能健康有序地發(fā)展。