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安化黑茶，過(guò)去是，現(xiàn)在是，將來(lái)是一一中國(guó)茗茶?。Q不是神茶??！

湖南安化黑茶同云南普洱茶，廣西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路邊茶，西路邊茶)，陜西黑茶等等都是中國(guó)黑茶品種。這些黑茶的品飲優(yōu)點(diǎn)都是相同的或相近的，沒(méi)有哪一個(gè)是非常特殊的品種，只是各有各的地方風(fēng)味。嚴(yán)格地講這些黑茶，大部分都是粗茶。雖然粗茶淡飯養(yǎng)人，但決不能治??！

安化黑茶是一個(gè)地域茗茶，是湖南黑茶的典型代表。一些別有用心的人，利用安化黑茶茶的優(yōu)點(diǎn)，打著歷史的，文化的，民族的，健康的旗號(hào)，干不干不凈的傳銷活動(dòng)，讓安化黑茶變成了他們逐利的工具，實(shí)際上是褻瀆茶的健康觀，是對(duì)茶文化的污飾，也讓茶失去了應(yīng)有神圣的光輝。

安化黑茶中國(guó)有名，世界有名，實(shí)際上是茶的本身品質(zhì)和本身實(shí)力，在歷史上，傳統(tǒng)上口口相傳的推廣功勞，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的結(jié)果，無(wú)論如何詆毀安化黑茶的行為，是對(duì)安化黑茶的不厚道，不公平。

一一喜茗堂龍新久

2019年1月14日

生活中有茶，茶中有文化。關(guān)注喜茗堂！

黑茶是什么？

黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，呈黑色。中國(guó)的普洱茶和六保茶都屬于此類。從嚴(yán)格意義上說(shuō)，發(fā)酵茶也就只有這兩種。黑茶的減肥作用一般認(rèn)為是由于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的一種未知成分，起到了防止脂肪堆積的作用。