亚洲日韩制服丝袜中文字幕,亚洲综合不卡一区,全黄特黄的久久大片,日韩有码在线观看

  • <center id="ukwi2"></center>
    <dfn id="ukwi2"></dfn>
  • <center id="ukwi2"></center><rt id="ukwi2"><code id="ukwi2"></code></rt>
    首頁>茶油種植>“工夫茶”和“功夫茶”有什么區(qū)別?

    “工夫茶”和“功夫茶”有什么區(qū)別?

    來源:kornang.com   時(shí)間:2022-07-06 01:02   點(diǎn)擊:482   編輯:niming   手機(jī)版

    “工夫茶客”你好,喝“工夫茶”和“功夫茶”還是有點(diǎn)區(qū)別的,顧名思義“工功茶需要有一定的休閑時(shí)間,坐下來慢慢而優(yōu)雅地品茶修心養(yǎng)性。功夫功更有講究,泡茶時(shí)需要很多枝巧。下面就簡(jiǎn)單了解一下:

    工夫茶

    工夫茶是紅茶的一種茶;工夫茶是特指烏龍茶獨(dú)特的泡飲方式,其重視茶葉、器具、水、火技藝,技法細(xì)膩周密,有條不紊,從容不迫,即科學(xué)又講究美感。它的特點(diǎn)是茶多水少,泡飲次數(shù)多,泡時(shí)短,即泡即飲一般泡沖30~60秒鐘?,F(xiàn)在,工夫茶可分閩式工夫茶,粵式工夫茶和臺(tái)式工夫茶。至于工夫紅茶,它是我國(guó)獨(dú)特的一個(gè)傳統(tǒng)品種,因初制工序特別注意條索的緊節(jié)完整,精制時(shí)頗費(fèi)工夫而得名。

    功夫茶

    所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學(xué)問,品飲的功夫。功夫二字,要在水、火、沖工三者中求之。水、火都講究一個(gè)活字,活水活火,是煮茶要訣。《茶經(jīng)》里說:“山水為上,江水為中,井水其下?!蹦莻€(gè)時(shí)候還沒有自來水,陸羽自然沒有加以論列,自來水不宜于煮茶,這已經(jīng)是一個(gè)常識(shí)。不過像香港地方,一聲制水,萬眾惶然,“自來”尚不可求,不用自來水又用什么呢?

    《茶經(jīng)》里還說:“山頂泉輕清,山下泉重濁,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉渾厚,流動(dòng)者良,負(fù)陰者勝,山削泉寡,山秀泉神,溪水無味?!边@就已講究得微乎其微了。

    至于水還有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之別,這些都是屬于講究的范圍的,不過這些講究實(shí)際上也很難做到,像《紅樓夢(mèng)》中的妙玉用鬼臉青藏著梅花萼上的雪水用以煮茶,那也只有她才能有此閑情逸致,我輩豈有如是工夫哉。

    以上解釋還望賜教指點(diǎn),在茶文化上愿意向朋友們學(xué)習(xí),歡迎大家評(píng)論分享意見。

    (網(wǎng)絡(luò)摳圖,侵權(quán)必刪。)2019.06.24.

    謝謝!所謂工夫茶,陸羽在《茶經(jīng).六之飲》曰:‘天育萬物,皆有至妙’’所庇者屋,屋極精?!又懹鹆信e了茶的‘九難’即從采造、鑒別、用具、用火、擇水、烤炙、碾末、烹煮、飲用等九個(gè)方面,都強(qiáng)調(diào)應(yīng)力求其精。故工夫茶,實(shí)指既考究又科學(xué)的茶飲法中的極致,同時(shí)也是對(duì)《茶經(jīng)》‘精極’精神的繼承與弘揚(yáng)。而功夫茶則應(yīng)該是一種俗稱或是別稱吧。謝謝!

    靠譜喝茶,就關(guān)注茶靠譜:

    我不是很了解潮汕功夫茶。但可以很明確的是,功夫茶,是一種泡茶方法,有的儀式感強(qiáng)一些,有的更注重簡(jiǎn)便性,有的文化內(nèi)涵和習(xí)俗不一樣,但是,每次泡的茶,都是只有一種的,而不是多少種茶葉做成的。

    潮汕功夫茶,泡得最多的,應(yīng)該是鳳凰單叢茶。鳳凰單叢茶,是一種微品種多樣、性狀復(fù)雜的烏龍茶,至于具體的泡法,其他的回答已經(jīng)說得很詳細(xì)了。比較典型的有十八道,包括:焚香靜氣,葉嘉酬賓,火煮山泉,孟臣淋漓,烏龍入宮,懸壺高沖,春風(fēng)拂面,重洗仙顏,若琛出韻, 玉液回壺,游山玩水,關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵,三龍護(hù)鼎,喜聞?dòng)南悖b賞三色,初品奇茗,盡杯謝茶。鳳凰單叢茶的香型多樣,每個(gè)茶農(nóng)都有它自己的說法。如果是初接觸的人,感覺會(huì)墮入魔道。其實(shí)什么這香型那香型,你聞得來就好,聞不來就什么都不是。

    功夫茶主要是在烏龍茶茶產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在慢慢擴(kuò)長(zhǎng)到全國(guó)。福建省的功夫茶也是很有特點(diǎn)的。其中鐵觀音的泡法在全國(guó)都是很受歡迎的。這和當(dāng)初安溪以宣傳鐵觀音茶文化為抓手、在全國(guó)斗茶、宣傳鐵觀音的策略有關(guān)。以茶靠譜自己來說,我喝鐵觀音,從來不用大杯喝,即使是一個(gè)人,也是沖洗茶具,公道杯盛茶,小杯喝茶的。而在武夷山,功夫茶的泡法也是很知名的。臺(tái)灣的功夫茶泡法多了一個(gè)聞香的程序。

    與其他茶類相比,烏龍茶是最適合用功夫茶茶具沖泡的,也是最需要用功夫茶茶具沖泡的。原先,清代的袁枚并不喜歡福建武夷山的茶,后來到武夷山,當(dāng)?shù)氐纳擞霉Ψ虿杈邲_泡后,袁枚大加贊賞,認(rèn)為武夷山的茶比西路龍井味道醇厚、滋味豐富,是真正的好茶。由此可見,泡法也是很關(guān)鍵的。

    潮汕工夫茶,不是哪種茶葉做成。工夫茶,就是一種茶文化,喝茶文化。

    什么茶都可以用工夫茶的方法來泡,別具一格,另有一番趣味。不管是紅茶綠茶黑茶等等,什么茶都可以泡。

    工夫茶講究的,就是泡茶功夫,功夫越好,泡出的茶,色味越佳。并且在泡茶的時(shí)候,可以享受一份寧靜悠然寫意,也是禪境。

    工夫茶,也講究一份熱,熱水沖熱茶,香味繚繞,憫人心脾,細(xì)品淺嘗。

    潮汕人為什么那么多信佛的呢?可能也有受到工夫茶的熏陶的緣故。這就是茶禪一味,泡茶品茶,是茶之道,也是禪之道。久而久之,自然個(gè)個(gè)都有那份禪的意境。

    感覺不錯(cuò),贊哦! (0)
    下次努力,加油! (0)
    網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場(chǎng)。
    評(píng)論
      共 0 條評(píng)論
    本站所發(fā)布的全部?jī)?nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運(yùn),僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除!
    如果有侵權(quán)之處請(qǐng)第—時(shí)間聯(lián)系我們刪除。敬請(qǐng)諒解!qq:2850716282@qq.com
    山茶油 滇ICP備2021006107號(hào)-532
    關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝