甜玉米在市場(chǎng)銷售情況及發(fā)展前景是怎么樣的?
甜玉米在市場(chǎng)銷售情況及發(fā)展前景是怎么樣的?
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甜玉米全世界種植面積約40萬(wàn)公頃,美國(guó)種植面積約占 世界總種植面積的2/3,是全世界最大的甜玉米生產(chǎn)國(guó),最大 的加工制品出口國(guó)和消費(fèi)國(guó),每年生產(chǎn)甜玉糴罐頭60多萬(wàn)噸。 日本種植甜玉米約5。 33萬(wàn)公頃,仍不能滿足需要,每年要從 美國(guó)大量進(jìn)口。
??加拿大、法國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣省甜玉米產(chǎn)量在 2萬(wàn)~3萬(wàn)噸之間。我國(guó)甜玉米種植和加工尚屬起步階段,目 前我國(guó)甜玉米罐頭的年產(chǎn)量在4000噸左右,但我國(guó)市場(chǎng)目前 每月的平均甜玉米罐頭需求量都在1000噸左右,市場(chǎng)缺口較 大,出口量很小。目前,國(guó)際市場(chǎng)上年產(chǎn)量約在90萬(wàn)噸以上, 東南亞國(guó)家需求量也逐年上升。
??進(jìn)口甜玉米的主要是歐洲諸國(guó) 和日本、韓國(guó),以及我國(guó)的臺(tái)灣省和香港。日本在1992 ~ 1995 年間,每年的進(jìn)口量都在5萬(wàn)噸以上,韓國(guó)1995年僅從美國(guó) 進(jìn)口量就接近1萬(wàn)噸。
甜玉米是一種新型蔬菜,它全身是寶,綜合利用有著廣闊 的前途,甜玉米不久將成為一種世界性的重要蔬菜。
??據(jù)美國(guó)玉 米食品制造者協(xié)會(huì)調(diào)查,每天貨架上陳列的12000種食品中, 有將近1160種食品的成分中含有玉米衍生物,比1962年增長(zhǎng) 近5倍。
甜玉米除供食用外,玉米花粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含維生 素,還可制作花粉飲料、#點(diǎn)及護(hù)膚保健化妝品。甜玉米花粉 量大,采集方便。
??甜玉米龍絲是一味中藥,可以利尿。玉米穗 軸可作化工原料,并可提取酶。甜玉米莖葉營(yíng)養(yǎng)豐富,667平方米可收獲1 ~ 1。 5噸莖葉, 可制作青貯伺料喂養(yǎng)奶牛和魚。
甜玉米國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽?,有?進(jìn)一步研究開發(fā)。