花生油牌子有哪些,哪個牌子比較好?
花生油是我們平時做菜最常用的食用油之一,它相較于其他油類更容易吸收消化,還含有多種有益物質,能夠預防冠心病和動脈硬化。那么今天排行榜123小編就來為大家列出花生油的十大品牌,快來看看吧。花生油的十大品牌: 1、魯花 2、金龍魚 3、福臨門 4、胡姬花 5、刀嘜 6、鷹嘜 7、長生 8、多力 9、金勝 10、長壽花
魯花5S壓榨花生油,金龍魚花生油,胡姬花古法壓榨花生油,多力花生油。反正做食用油的這幾個牌子都有做花生油。魯花和胡姬花的感覺好點,因為價格高點(秉承著一分價錢一分貨的緣由)
花生油有什么好處
花生油的防病功效: 也許是中國人小瞧了花生油的防病功效,在選購食用油時總會更加傾向于價格,而不太喜歡關注食用油的功效和營養(yǎng)成分及加工工藝。當然,這也與媒體和企業(yè)的自身宣傳有關……在日前舉行的第十三屆全國營養(yǎng)知識更新論壇上,山東大學營養(yǎng)學教授徐貴發(fā)介紹說,花生油研究又有最新成果出現(xiàn)———花生油膳食和花生加花生醬,均可顯著降低血液總膽固醇和有害膽固醇,可使心血管疾病發(fā)生的概率降低21%。 會上,營養(yǎng)專家還指出,不久的將來,花生油將成為“東方第一油”,和被譽為“西方第一油”的橄欖油形成“東西抗衡”的局面?;ㄉ椭胸S富的油酸,在人體的脂類代謝中發(fā)揮著特殊的作用。在人類食用油中,油酸含量最高的是橄欖油和花生油,分別達到72%-80%和58%-68%。油本可以降低血液中總膽固醇和有害膽固醇。它與多不飽和脂肪酸最大的不同是,在降低總膽固醇、有害膽固醇同時,卻不降低有益膽固醇。所以,花生油膳食幾乎同橄欖油膳食一樣,在預防心血管疾病方面發(fā)揮有效作用?! 〕3曰ㄉ?,可緩解心血管疾病。因此油酸含量的多少成為衡量食用油品質的重要標志。花生油的最佳生產(chǎn)工藝是采用純物理壓榨制油,通過選料、焙炒、物理壓榨、最后經(jīng)天然植物纖維過濾技術生產(chǎn)而成?! ?,魯花獨創(chuàng)的5S純物理壓榨花生油安全、綠色、無污染,只榨取第一道花生原汁,不但可以剔除花生油中懸浮物有害物質,而且更能全面保留花生的天然營養(yǎng)和原汁原味。與味淡的橄欖油相比,濃香撲鼻的花生油更適合中國人講究色、香、味的傳統(tǒng)飲食習慣。而且由于橄欖油目前在國內缺少大規(guī)模生產(chǎn)基地,市場上的橄欖油多為進口產(chǎn)品,因此價位十分昂貴,是一般食用油的10倍,就連中產(chǎn)富裕階層消費起來都會比較難以接受。相對橄欖油的昂貴,花生油不但具備了橄欖油的一切特點,而且在性價比上更容易為普通的工薪階層所接受?! ‖F(xiàn)代營養(yǎng)學家研究還發(fā)現(xiàn),花生油富含維生素E、A、B1、B2、葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素,人體需要的42種營養(yǎng)素,其中就含有37種。在第十三屆全國營養(yǎng)知識更新論壇上,營養(yǎng)專家們論述最新的科學實驗成果中指出,花生中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔谷固醇等成份,具有抑制血小板非正常凝聚、預防心肌梗塞、腦栓塞、心臟病等特殊功效??捎糜谥委煾哐陆?1.8%,也可用于治療慢性氣管炎,有效率達89.3%。這項人類營養(yǎng)健康研究成果一經(jīng)公布,立即引起科技界的廣泛關注,許多科研機構不惜重金去開發(fā)花生產(chǎn)品。美國國內專業(yè)研究花生的國家級的大型機構就有4個,據(jù)悉,已培育出10多個高油酸的花生品種,有的含油酸達到85%,比橄欖油含油酸還高。專家預測,隨著各國對花生的進一步研究開發(fā),花生油勢必將引領健康食用油的未來。
每100克花生油中約含水分0.1克,能量(能量補充產(chǎn)品,能量補充資訊)為3763.9千焦,脂肪99克,碳水化合物0.6克,維生素(維生素產(chǎn)品,維生素資訊)7.64-58.7毫克,另有不等量的鈣(補鈣產(chǎn)品,補鈣資訊)、磷、鐵(補鐵產(chǎn)品,補鐵資訊)、鋅(補鋅產(chǎn)品,補鋅資訊)等物質?;ㄉ椭械闹舅岢煞謱θ梭w有益,其中80%以上是不飽和脂肪酸,油酸含量占412%,亞油酸占376%。棕桐酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸,以及由醇、磷脂、膽堿等約占19.9%?;ㄉ腿菀妆蝗梭w吸收,具有降解膽固醇的作用,可以保護血管壁,防止血栓形成,因而有助于預防動脈硬化和冠心病,是中老年人理想的食用油脂之一?;ㄉ鸵灿醒泳從X功能衰退的作用。