肯定是植物山茶籽油(也稱油茶籽油)，是我國(guó)特有的食用植物油。完美牌壓榨山茶籽油，低溫榨取歷經(jīng)五季生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)山茶籽精華，添加適量天然維生素E，其山茶籽油含量達(dá)99.99%以上。本品品質(zhì)優(yōu)良，色清味香，富含單不飽和脂肪酸和維生素E，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，天生稀有、金貴，乃油中之珍品。關(guān)于如何買到好油、吃什么油最健康安全的討論越來越多。到超市轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，各式油類林林總總的，讓人目不暇接。今天，我們到底吃什么油為好呢？

吃油不能太“專一”

不同食用油中，脂肪酸含量對(duì)膳食平衡有著重要影響。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中推薦：中國(guó)居民成人膳食脂肪攝入量應(yīng)占總能量的20％－30％，其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的總攝入比例應(yīng)接近，三種脂肪酸比例大概應(yīng)在1：1：1左右。

但在自然界沒有任何一種植物油能夠達(dá)到這個(gè)比例，要靠油脂企業(yè)合理調(diào)配不同品種的調(diào)和油，或是消費(fèi)者搭配食用不同品種的油脂，才能保持脂肪攝入量的平衡，其中飽和脂肪酸主要來源于動(dòng)物油，從這個(gè)角度講，消費(fèi)者吃油的品種應(yīng)該盡可能多元化，不能太“專一”。

目前國(guó)內(nèi)特種油料品種已經(jīng)多達(dá)上百種。其實(shí)，不管是野山茶油、油茶籽油、大蒜油、紫蘇油、葡萄籽油、紅花籽油、橄欖油等特種油，還是我們常見的棕櫚油、菜籽油、葵花子油、大豆油、玉米油、花生油及各種調(diào)和油等大宗油品，都是我們攝取脂肪酸的途徑。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可以適當(dāng)多攝取一些特種油，但不提倡長(zhǎng)期食用任何一種油品，因?yàn)檫@對(duì)保持膳食平衡無益。

吃油多了不好 不吃也不行

近年來，人們發(fā)現(xiàn)“三高”現(xiàn)象多起來，開始注意自己的生活方式，控制飲食中的不當(dāng)攝入，預(yù)防或控制“三高”。但有些人則以為油吃得越少越好，以為少吃或不吃油就能減少高血壓、高膽固醇、高血脂。其實(shí)這是一種誤解。

油脂是天然有機(jī)化合物的一類，其化學(xué)組成為甘油三酸酯的混合物。它和蛋白質(zhì)、碳水化合物組成自然界的三大營(yíng)養(yǎng)成份，食用油是人體純熱能的食物來源。

此外，食用油還富含脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，直接影響人體健康。

我國(guó)居民平衡膳食寶塔建議每人每天食用油攝入量為25克，相當(dāng)于一勺油。

我的用心回答哦！希望對(duì)你有幫助！