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    食油的保質(zhì)期一般是?

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2021-04-23 09:46   點(diǎn)擊:4251   編輯:niming   手機(jī)版

    用油一般保質(zhì)期是18個(gè)月,不過(guò)即使到了18個(gè)月,也不一定就變質(zhì)。如果食用油變質(zhì),可以通過(guò)聞味道就能夠聞出來(lái)的。
    關(guān)于保質(zhì)期也不一定的,因?yàn)闅鉁氐牟煌?,油用原料的不同,盛器的不同,所以保質(zhì)期也不會(huì)相同,如果買來(lái)的油會(huì)吃很長(zhǎng)時(shí)間的話,建議別用原裝朔料桶,買來(lái)后倒入玻璃瓶裝,會(huì)增加一倍zd的保質(zhì)期時(shí)間,兩年都沒關(guān)系。



    擴(kuò)展資料:
    保存方式:
    1、花生油
    將花生油或豆油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷后,倒進(jìn)搪瓷或瓷制容器中存放版。這樣,油可以較久存放而不變質(zhì),做菜用時(shí)味道也特別香。
    2、豬油
    豬油熬好后,趁其未凝結(jié)時(shí),加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽,攪拌后密封,可較久存放而不變質(zhì)。
    3、小磨香油
    小磨香油在貯存過(guò)程中易酸敗、失香?,F(xiàn)介紹以下方法:把香油裝進(jìn)一小口玻璃瓶?jī)?nèi),每500克油加入精鹽1克,然后將瓶口塞緊,不斷地?fù)u動(dòng),使食鹽溶化,放在暗處權(quán)3日左右,再將沉淀后的香油倒入洗凈的棕色玻璃瓶中,擰緊瓶蓋,置于避光處保存,隨吃隨取。要注意的是,裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。
    參考資料來(lái)源:百度百科-食用油

    食油的保質(zhì)期一般是?

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