茶和醋能一起喝嗎
可以。
醋茶是煎湖茶,以頭醋和勻,服之。有利于消腫益血,去瘀生新,消食健胃的飲品。
每天可飲用兩次。功效:可有效治療壓痛癥狀
擴展資料
茶與其他食物不能一起食用
1、茶和白糖:
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋:
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒:
不少人酒后都愛飲茶,想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。
因為酒后飲茶,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
參考資料:百度百科──醋茶網(wǎng)頁鏈接
不行的。
茶里面含有茶多酚,其中以黃烷醇類物質(兒茶素)為主,也是茶葉最重要的保健成份。
但它的羥基容易與醋(乙酸)的醋酸根發(fā)生反應,而后形成的不溶于水的沉淀物,危害人的健康。
另外,茶多酚被反應掉后,其保健功能也喪失,所以說呢,那是不能一起喝滴。
擴展資料:
茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強,無毒副作用,無異味等特點。茶多酚是指茶葉中一大類組成復雜、分子量及其結構差異很大的多酚類及其衍生物混合物。
主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機化合物,以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%一80%,其中含量最高的幾種組分為L—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)。
醋酸根離子的化學式是[CH3COO]?,它是一種羧酸根離子,并且是醋酸的共軛堿。醋酸根離子是從醋酸的去質子化而獲得:有機化學中,醋酸根一般被稱作乙酰氧基。其中茶多酚具有很強的消除有害自由基的作用,容易與醋酸根產(chǎn)生反應產(chǎn)生沉淀物。
參考資料:
廣東藥學院藥理學教研室-茶多酚清除氧自由基