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    土法壓榨的茶油有危害嗎?

    來源:kornang.com   時間:2021-05-11 05:57   點(diǎn)擊:7812   編輯:niming   手機(jī)版

    是這樣的,私人的茶油一般有兩種生產(chǎn)方法,用化學(xué)物質(zhì)浸出茶油和物理壓榨茶油。首先,化學(xué)浸出的茶油里面含有殘留的化學(xué)物質(zhì),破壞了茶油的一些營養(yǎng)物質(zhì),茶油的純度就沒有那么高,當(dāng)然避免不了對人體有害的物質(zhì),是否致癌不可確定。其次,農(nóng)家自己壓榨的茶油,過濾提煉程度有限,會含有茶籽渣,放久了會有一些沉淀物,本身無害的,但是在茶菜過程中,殘?jiān)桓邷赜驼ǎ瑫l(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì),是否致癌不確定。建議購買使用農(nóng)家自制的茶油的使用者,沉淀物不要使用。最好是購買大型機(jī)械冷榨的茶油,純度和營養(yǎng)物質(zhì)保留最好。

    茶油燒熬存放20年后可以食用嗎?

    直接飲用:

    可以在早上空腹喝兩匙,長時間可預(yù)防心血管疾病,老年人還可以解除變秘之苦。

    2、 烹飪食用

    山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對人體健康有益的有效成分,無雜質(zhì)、口感好、清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。

    煮湯 :在煮各類湯時或煮完后加一匙山茶油,可使湯更加清鮮美味。

    清蒸 :可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香。

    烘烤 :在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。

    煎炸 :茶油耐溫不易酸敗,特別適合煎炸用油,所煎炸食品不發(fā)黑,保存時間長。

    3、防眼角皺紋:

    用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。

    4、美白護(hù)膚:(重點(diǎn)推薦)

    用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。

    5、茶油保養(yǎng)皮膚

    皮膚粗糙,特別是腿部及臂部位置容易干燥,山茶油具有滋潤及保養(yǎng)作用,普通干燥的可每星期用三次,特別干燥的可每日擦用。

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