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    泡茶應(yīng)該用開水泡茶嗎?隔夜茶水能喝嗎?

    來源:kornang.com   時間:2021-05-12 17:15   點擊:9705   編輯:niming   手機版

    謝謝你的邀請,過夜的茶葉水能喝嗎?喝茶是很多人的習(xí)慣之一,喝茶的好處有很多,不同的茶有不同的功效,那一般晚上泡的茶到了第二天還可以喝嗎?下面就來具體看看吧。

    過夜的茶葉水能喝嗎

    過夜的茶水最好不要喝了。

    研究表明,茶水放置時間過長,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會對人體產(chǎn)生危害。所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。并不是說隔夜茶不能喝,而是說不能喝超過12小時的茶。

    一則口感不好,無法品嘗茶的真正味道;二則茶水中的維生素、茶多酚具有抗氧化作用,營養(yǎng)和保健價值將大打折扣;三則茶水中微量的氨基酸、糖類等物質(zhì)會成為細(xì)菌、霉菌滋生的養(yǎng)分,讓茶水變質(zhì),飲用后或影響健康。因此一般情況下茶水還是隨泡隨飲好。

    過夜的茶葉水的妙用

    1、止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

    2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

    3、止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。

    4、生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。

    5、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

    6、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。

    7、防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

    8、去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。

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