綠色、天然、健康。葵花生長的環(huán)境自然純凈，不用施化肥，害蟲不侵，不用施農(nóng)藥，無公害，是天然的綠色健康食品。富含亞油酸葵花籽油富含人體必需的不飽和脂肪“亞油酸”，含量高達58％－69％，在人體中起到清道夫的作用，能清除體內(nèi)的“垃圾”；少年兒童經(jīng)常食用，有助于生長發(fā)育，健腦益智；孕婦經(jīng)常食用，有利于胎兒發(fā)育和增加母乳，并對“孕期糖尿病”的治療起輔助作用；中老年人經(jīng)常食用，有助于降低膽固醇、高血壓、高血脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。富含維生素 E葵花籽油富含維生素E。

通常500克葵花籽油的營養(yǎng)價值相當于2000克普通色拉油。菜籽油含有44％的芥酸，對人體不利，葵花籽油絕無芥酸；長青樹葵花籽油絕無膽固醇。不含黃曲莓素。長青樹葵花籽油是用初榨油精煉而成，絕不含溶劑殘留，可直接食用。

精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，滋味純正?？ㄗ延椭兄舅岬臉?gòu)成因氣候條件的影響，寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。

菜籽油的營養(yǎng)成分

主要成分有芥酸，油酸，亞油酸，亞麻酸，生育酚和菜子甾醇等。