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    世界上最奇怪的茶葉是什么茶葉?好喝嗎?

    來源:kornang.com   時(shí)間:2021-05-19 15:09   點(diǎn)擊:2481   編輯:niming   手機(jī)版

    最奇葩的茶葉自然是非普洱神茶莫屬,中國最落后的少數(shù)民族聚集地區(qū),工藝極度落后,歷史上進(jìn)行了三個(gè)階段的改進(jìn)工藝方式,還是極度落后,說起來也是慚愧,中國真有比印度比非洲還要落后的制茶工藝。

    世界上最奇怪的茶葉是什么茶葉?好喝嗎?

    從明初南京柳樹巷出發(fā)的駐屯軍家屬里,有著幾位不是很專業(yè)制茶匠人,他們對(duì)社會(huì)上的散茶工藝領(lǐng)悟很少,還記得前朝的不完整的團(tuán)茶工藝,到了云南以后卻給云南制茶帶去了翻天覆地的變化,從宋代的無采造之法到了有跡可循,然后又頑固的將這種落后原始的工藝保存了五百年到民國。民國以后的實(shí)業(yè)救國,云南也開始了國立茶葉試驗(yàn)場(chǎng),嘗試著加工出來了云南歷史上的第一批綠茶,那是1923年,與之相對(duì)比的是在江南地區(qū)明代中期的隆慶年間,松蘿茶工藝已經(jīng)在四出傳播了。再到1939年,抗戰(zhàn)時(shí)期,江南產(chǎn)茶區(qū)的淪陷,而茶葉和桐油一樣是中國僅存可以出口的物資之一,堂堂普洱神茶因?yàn)楣に嚶浜?,口味苦澀品質(zhì)差,于是才有了馮紹裘他們的創(chuàng)制滇紅,為中國茶葉出口開路,也為抗戰(zhàn)提供了幫助。最后到解放以后,因?yàn)橄愀凼袌?chǎng)對(duì)普洱茶是作為茶樓的免費(fèi)用茶,價(jià)格低廉需求量大,但是普洱太苦澀就是用發(fā)水濕熱的情況,加速發(fā)酵的辦法來改變口感,于是借鑒了發(fā)水茶發(fā)明了熟普工藝。

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    突然,在九十年代臺(tái)灣普洱茶炒作崩盤以后,這一批港臺(tái)茶葉騙子會(huì)同國內(nèi)港臺(tái)的墮落文人文化漢奸大肆炒作忽悠普洱茶,一大批沙雕入坑才有了今天東莞的幾十萬噸庫存,于是越來越神話,普洱這種早就該進(jìn)垃圾堆的落后工藝加工出來的劣質(zhì)低檔過期邊銷茶成了今天網(wǎng)上那些騙子最里的神茶,你說奇葩不奇葩?

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