如何辨別進(jìn)口橄欖油的真?zhèn)??食品安?/h1>
來源:kornang.com
時(shí)間:2021-05-22 11:35
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認(rèn)條碼,69的為國產(chǎn)或國內(nèi)分裝。世界三大橄欖油生產(chǎn)和出口國分別為西班牙,條碼84,希臘52,意大利80。
另外認(rèn)清一些橄欖油的品牌,就不怕買到假貨了。白葉橄欖油Hojiblanca目前是世界第一大橄欖油生產(chǎn)商,像國內(nèi)分裝的魯花、福臨門等品牌的橄欖油就是從白葉集團(tuán)進(jìn)口的原油(其條碼均為69)。貝蒂斯的橄欖油現(xiàn)在賣得也不錯(cuò),但是貝蒂斯也有部分是國內(nèi)分裝的,購買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)條碼。原瓶原裝進(jìn)口的橄欖油,標(biāo)簽上是沒有QS標(biāo)識(shí)的。
看外文識(shí)別,特級(jí)初榨橄欖油的西班牙文:Aceite Virgin Olive Oil;英文:Extra Virgin Olive Oil ;100%特級(jí)初榨有“100%”標(biāo)志;原產(chǎn)地保護(hù)有英文標(biāo)識(shí)“PDO”:Protected Designation Origin.
看標(biāo)簽上生化指標(biāo)識(shí)別:橄欖油有兩大類別,十大級(jí)別,優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油,飽和脂肪酸/Saturated不高于15%,單不飽和脂肪酸/Monounsaturated大于75%(越高越好),多不飽和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%,酸度小于等于0.6%(越低越好)。白葉橄欖油酸度小于等于0.4%,貝蒂斯小于等于0.5%。
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認(rèn)條碼,69的為國產(chǎn)或國內(nèi)分裝。世界三大橄欖油生產(chǎn)和出口國分別為西班牙,條碼84,希臘52,意大利80。
另外認(rèn)清一些橄欖油的品牌,就不怕買到假貨了。白葉橄欖油Hojiblanca目前是世界第一大橄欖油生產(chǎn)商,像國內(nèi)分裝的魯花、福臨門等品牌的橄欖油就是從白葉集團(tuán)進(jìn)口的原油(其條碼均為69)。貝蒂斯的橄欖油現(xiàn)在賣得也不錯(cuò),但是貝蒂斯也有部分是國內(nèi)分裝的,購買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)條碼。原瓶原裝進(jìn)口的橄欖油,標(biāo)簽上是沒有QS標(biāo)識(shí)的。
看外文識(shí)別,特級(jí)初榨橄欖油的西班牙文:Aceite Virgin Olive Oil;英文:Extra Virgin Olive Oil ;100%特級(jí)初榨有“100%”標(biāo)志;原產(chǎn)地保護(hù)有英文標(biāo)識(shí)“PDO”:Protected Designation Origin.
看標(biāo)簽上生化指標(biāo)識(shí)別:橄欖油有兩大類別,十大級(jí)別,優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油,飽和脂肪酸/Saturated不高于15%,單不飽和脂肪酸/Monounsaturated大于75%(越高越好),多不飽和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%,酸度小于等于0.6%(越低越好)。白葉橄欖油酸度小于等于0.4%,貝蒂斯小于等于0.5%。
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