億年春亞麻籽油對(duì)老人有什么好處?
一、億年春 亞麻籽油 抗炎作用
人體攝入α-亞麻酸能納入白細(xì)胞,當(dāng)白細(xì)胞受到刺激時(shí)又被釋放出來(lái),并改變白細(xì)胞流動(dòng)性,使白細(xì)胞的中性趨化及向內(nèi)皮細(xì)胞粘反應(yīng)受抑制。體外誘導(dǎo)激發(fā)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),花生四烯酸(AA)和EPA分別產(chǎn)生LTB4和LTB5,而LTB5的促白細(xì)胞聚集活性酶只及LTB4日10%。LTB5的立體異構(gòu)則無(wú)活性。與AA等克分子濃度的EPA經(jīng)脂加氧酶作用而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物能使LTB的產(chǎn)量下降價(jià)68%,其抑制作用機(jī)理可能在于抑制LTB水解酶活性。體內(nèi)試驗(yàn)亦得出類(lèi)似結(jié)論。Payan等發(fā)現(xiàn),α-亞麻酸能使T淋巴細(xì)胞反應(yīng)增加,Ziboh等認(rèn)為DHA可能人微言輕一種特殊的環(huán)加氣門(mén)酶陰斷劑而抑制花生四烯酸產(chǎn)生LT4。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)愛(ài)斯基摩人的牛皮癬和支氣管哮喘比丹麥人明顯地少,僅是其1/25和1/9。臨床研究還表明牛皮癬的發(fā)病機(jī)理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致,而攝入一定量的α-亞麻酸后癥狀得以減輕。
二、億年春 亞麻籽油 抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移
α、 抑制癌癥的產(chǎn)生:
如果把癌列入慢性疾病的話(huà),可能有異議。但癌癥發(fā)病率之高,死亡率之大,恐怕是公認(rèn)的。誠(chéng)然,肺癌與吸煙有關(guān),但肺癌中的扁平上皮癌與腺癌不同,后者與吸煙無(wú)關(guān)。如今已明確,如果給與化學(xué)致癌動(dòng)物大量高亞油酸玉米油的話(huà),其肺癌發(fā)病率增加。同樣,乳腺癌、大腸癌、腎癌、胰癌等也是因亞油酸過(guò)剩而發(fā)病率增加。給與自然致癌小鼠紅花油、α-亞麻酸時(shí)其發(fā)病率依次降低。另外,把化學(xué)致癌(DMBA、DMA)給與幼齡大鼠,三周后分別給與紅花油飼料、豆油飼料、α-亞麻酸,36周時(shí)測(cè)定其乳癌發(fā)病率。其結(jié)果是,雖然所有大鼠乳癌都產(chǎn)生,但每只中乳癌的個(gè)數(shù),α-亞麻酸最少。給與化學(xué)致癌大鼠紅花油、玉米油、月見(jiàn)草油及α-亞麻酸油時(shí),依然是亞麻籽油發(fā)病率最少。
b、 抑制癌癥的轉(zhuǎn)移:
癌癥最使人可怕的地方,是其轉(zhuǎn)移問(wèn)題,雖然一下子使癌癥恢復(fù)原狀很難,但如果能抑制其轉(zhuǎn)移的話(huà),也是一大勝利。而只能是早期切除,或局部用抗癌劑,但效果都不明顯。而通過(guò)給與大鼠α-亞麻酸、紅花油飼料、普通飼料的實(shí)驗(yàn)表明,ω-3系列α-亞麻酸較另組抑制癌癥的轉(zhuǎn)移高40%;α-亞麻酸可抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移。通過(guò)連續(xù)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,肺癌、乳腺癌,大腸癌、腎癌、胰腺癌、前列腺癌、食道癌、皮膚癌的發(fā)生和轉(zhuǎn)移都與亞油酸系列的攝取量有關(guān)。
綜上可以結(jié)論為ω-6系列脂肪酸促進(jìn)癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移,而α-亞麻酸抑制癌癥發(fā)生和轉(zhuǎn)移。
三、億年春 亞麻籽油 抑制老化
人類(lèi)迎來(lái)了老齡化,但給老化下確切定義很難。多數(shù)研究者認(rèn)為老化可分為病態(tài)老化和生理老化。實(shí)際上這兩者嚴(yán)格地分開(kāi)也是很難的。在老齡大鼠識(shí)別型學(xué)習(xí)能實(shí)驗(yàn)中,其正反應(yīng)率,α-亞麻酸比紅花油高。重復(fù)進(jìn)行的記憶保持能實(shí)驗(yàn),仍是α-亞麻酸保持了高度的正反應(yīng)率。老年癡呆癥可分為血栓型和原因不清的阿爾采莫氏型兩種。從流行病學(xué)調(diào)查看前者居多。α-亞麻酸能提高老齡鼠智力可與其抑制血栓性疾病有關(guān)。如例4.中所述,α-亞麻酸不但能延長(zhǎng)腦中風(fēng)大鼠的壽命,同時(shí)也能延長(zhǎng)普通大鼠的壽命,并較之紅花油延長(zhǎng)12%。
隨著年齡的增加,人血小板、紅細(xì)胞脂質(zhì)中的EPA、DHA減少,而花生四烯酸(AA)增加,同時(shí)MDA的生成增多,SOD活性增加,提示它有抗衰老作用。α-亞麻酸延長(zhǎng)壽命的理由恐怕不是一個(gè)。像前面所述的抑制血栓性疾病、抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移、維持正常血壓,抑制腦出血發(fā)病等,全部可以看作是延長(zhǎng)壽命方面起的作用。
四、億年春 亞麻籽油 延長(zhǎng)降糖效果
α- 亞麻酸可促進(jìn)胰島β-細(xì)胞分泌胰島素及保護(hù)胰島素在血液中穩(wěn)定的作用??山档桶屑?xì)胞參胰島素的抵抗。
患糖尿病時(shí),機(jī)體內(nèi)的脂肪分解加速,脂類(lèi)代謝率亂引起血脂增高,導(dǎo)致血管硬化,高血脂癥、脂肪肝、高血壓等并發(fā)癥。此外,脂肪過(guò)度分解,會(huì)產(chǎn)生酮體,如超過(guò)機(jī)體的利用限度,大量在體內(nèi)堆積,就會(huì)產(chǎn)生酮癥酸中毒。
α- 亞麻酸在人體內(nèi)可調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝,抑制并發(fā)癥,降低酸、酮中毒的機(jī)率。同時(shí)α-亞麻酸對(duì)人體各器官及神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用增強(qiáng)作用對(duì)糖尿病人是大有裨益的。
綜上所述,可以得出這樣的結(jié)論,α-亞麻酸對(duì)腦神經(jīng)功能及視網(wǎng)膜功能具有高度的保護(hù)作用,對(duì)人體的脂代謝也起著至關(guān)重要的作用。它能高度增強(qiáng)智力、高度抑制過(guò)敏反應(yīng)、抑制腦出血、降血脂、降血壓、抑制老化等。同時(shí)還發(fā)現(xiàn),這些疾病可因ω-6系列脂肪酸攝取過(guò)剩而使發(fā)病率上升或病情加重。并且α-亞麻酸對(duì)呵護(hù)動(dòng)物的正常成長(zhǎng)、維護(hù)皮膚正常狀態(tài)是必須的。
因此,為了預(yù)防病癥和慢性疾病脂肪營(yíng)養(yǎng)的新指南應(yīng)該是:
A、控制飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的攝??;
B、減少亞油酸的攝??;增加α-亞麻酸的攝取;