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    怎樣存茶可以讓茶葉更好喝?

    來源:kornang.com   時(shí)間:2021-05-29 07:18   點(diǎn)擊:10055   編輯:niming   手機(jī)版

    紅茶、綠茶、白菜、普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、黑茶...那么多茶,該怎么好好的存起來才讓它們更好喝呢?

    怎樣存茶可以讓茶葉更好喝?

    有些講究的人會(huì)把茶葉存放在冰箱,但是,是不是所有茶都適合冰箱存放呢?答案是并不是所有茶葉都適合冰箱存放!那么,在家中存放茶葉需要注意些什么呢,一起來看看下面這份超細(xì)分存茶指南!

    怎樣存茶可以讓茶葉更好喝?

    不發(fā)酵的、清香的茶都很高冷——冰箱來幫忙未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,如龍井、碧螺春、以及清香型的鐵觀音,這些茶喝的就是兩個(gè)字:“鮮”、“香”,如果長(zhǎng)時(shí)間接觸氧氣,就會(huì)失去它們?cè)镜奈兜?,所以,這些茶喝不完的情況下,記得要密封后放冰箱冷藏,低溫能夠減緩茶葉的氧化速度,讓鮮味保留更久。

    怎樣存茶可以讓茶葉更好喝?

    發(fā)酵穩(wěn)定的茶——可佛系存放發(fā)酵穩(wěn)定的茶,如紅茶、烏龍茶等,放不放冰箱都可以,影響都不大,但是要記得密封保存,如果想品嘗到最佳風(fēng)味,還是盡早飲用好。

    怎樣存茶可以讓茶葉更好喝?

    2類特殊茶——切記!遠(yuǎn)!離!冰!箱!白茶和普洱茶的魅力和時(shí)間分不開,普洱需要氧氣的參與進(jìn)而轉(zhuǎn)化,促使茶葉內(nèi)含物氧化,而白茶的轉(zhuǎn)化主要靠自身,二者的存放需要注意密封、常溫、避光!

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