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    亞麻籽油和芝麻油哪個(gè)更好些?

    來源:kornang.com   時(shí)間:2021-05-30 21:14   點(diǎn)擊:12059   編輯:niming   手機(jī)版

    1、提取物不同

    亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實(shí),屬亞麻科,別稱胡麻,因其原產(chǎn)于東印度地區(qū),漢朝張騫出使西域時(shí),經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國,主要種植于舊時(shí)匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區(qū),因此而得名。

    芝麻油是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味。

    2、榨取方法不同

    芝麻油的榨取方法:壓榨法、壓濾法和水代法。

    亞麻籽油的榨取方法:熱榨法、冷榨法、浸出法。

    3、功效不同

    芝麻油的功效有:延緩衰老、保護(hù)血管、潤腸通便、保護(hù)嗓子等。

    亞麻籽油的功效有:肌膚嬌柔亮澤、提升抗壓力、改善器官組織發(fā)炎等。

    亞麻籽油有味道嗎?

    亞麻籽油,基本沒什么味道,是高品質(zhì)的油,含有大量的不飽和脂肪酸和人體所需要的微量元素

    亞麻籽油為何有腥味?

    1、口味:冷榨亞麻籽油口感是“生油味”,精煉亞麻籽油口感是“魚腥味”; 2、顏色:   A、顏色淺黃像色拉油(實(shí)為:亞麻色拉油);   B、顏色為淺紅色且感官漂亮,味道沒有生油味,這種油是精煉脫色不全的,(實(shí)為:不達(dá)標(biāo)亞麻色拉油)這兩種亞麻籽油中亞麻酸已經(jīng)過高溫和一系列化學(xué)反應(yīng),亞麻酸沒有活性,亞麻酸吸收轉(zhuǎn)化效果差,食療效果不明顯。

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