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    首頁>百科信息>您好 請問怎樣了解一家公司的原料采購情況?

    您好 請問怎樣了解一家公司的原料采購情況?

    來源:kornang.com   時間:2021-06-01 10:48   點擊:1454   編輯:niming   手機(jī)版

    直接電話過去,當(dāng)作自己是電話銷售員,讓那個公司的總機(jī)轉(zhuǎn)到采購。然后套他們的話,潛規(guī)則就是他們采購的人是否是老江湖了,有固定的合作單位,固定的供應(yīng)商給他回扣。還有他公司采購的人是老板還是專人采購,采購那個人是管理層還是打工的,還是跟老板有關(guān)系的。這些你都可以電話里簡單的摸摸底。然后沒事跑他們公司轉(zhuǎn)悠,雖然認(rèn)識個人,搭話,套套話。
    如果那個公司不是股份制的,不是上億的單位。他們還是會考慮你們供應(yīng)的產(chǎn)品。你18歲提出的6點問題挺好的,但是要好好弄清楚,需要比較強(qiáng)的公關(guān)能力了。先從簡單的入手,慢慢來。你6個問題,簡單的就是他們的需求量,他們采購負(fù)責(zé)人,他們目前的供應(yīng)商,主要渠道。這些可以直接電話過去聞得到。
    其他的靠你的觀察能力。跟溝通能力了。

    普洱茶用的什么原料?

    云南大葉種曬青毛茶

    產(chǎn)品分類
    折疊一、按制法分類
    普洱茶--普洱茶的分類1.生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
    加工步驟:云南大葉種茶鮮葉—萎凋—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—干燥:
    A、采摘:手工采摘一芽兩葉為上。
    B、萎凋:攤涼于無直射陽光通風(fēng)干燥處三十水分,置于竹編竹篾上方。時間視鮮葉含水量及當(dāng)時氣溫濕度。
    C、殺青:去除青草味,蒸發(fā)一部分水分,炒制后利于揉捻成形。
    D、揉捻:有機(jī)器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細(xì)胞壁破碎,使茶汁在沖泡時易溶于茶湯,提高浸出率。使茶 葉成條。
    E、曬干:把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)。曬青易于保留茶葉的本質(zhì)原味。
    F、蒸壓:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,利于壓制成型和有別于散茶的獨特香味。
    G、干燥:把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。
    2.熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
    加工步驟:生茶毛茶—濕水—反復(fù)翻堆—出堆—解塊—干燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——干燥攤涼。渥堆發(fā)酵:將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風(fēng)味、品質(zhì)。
    折疊二、依存放方式分類
    干倉普洱:指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵,陳化10~20年為佳。
    濕倉普洱:通常放置于較潮濕的地方,如地下室、地窖,以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多,常有泥味或霉味,濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快,但容易產(chǎn)生霉變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。
    折疊三、依外型分類
    1. 餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,加上外包裝用的筍皮剛好2.5公斤,也代表多子多孫的含義,故名七子餅。
    2. 沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克~5克。
    3. 磚茶:長方形或正方形,250克~1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。
    4. 金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
    5. 千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶。
    6. 散茶:制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。
    7. 普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。

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