1.菜籽油包裝上有壓榨和浸出兩種，選壓榨的。前者使用物理方法提取，而浸出使用化學(xué)方法提取。
2.菜籽油包裝上常見的質(zhì)量等級有一級和三級。選一級的，屬精煉油。
3.菜籽油包裝上菜籽油原料分非轉(zhuǎn)基因的和轉(zhuǎn)基因的兩種。建議選非轉(zhuǎn)基因的。
簡單總結(jié)以上就是：買油的時候，首選一級壓榨非轉(zhuǎn)基因菜籽油（大豆油、花生油等），其次是三級壓榨非轉(zhuǎn)基因菜籽油。