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    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    來源:kornang.com   時間:2021-06-05 21:40   點擊:5876   編輯:niming   手機(jī)版

    謝謝邀請。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    這道題要認(rèn)真回答起來,可能會成為八股文,所以只能作個簡單點的回答吧。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    紅茶是世界量產(chǎn)最大的茶,是我國六大茶類亞軍,并且紅茶的細(xì)分種類也很廣,其中很多地方都有各自的名優(yōu)品牌。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    我們要了解紅茶,首先要了解一下紅茶的制作工藝,以及紅茶的屬性和基本保健功效。紅茶的制作工藝,主要是:攤涼,萎凋,揉捻,發(fā)酵,烘焙等。其中揉捻,可以使茶成形,增加茶的色香濃度,發(fā)酵可以讓嫩葉色澤紅勻,其中老葉中透青,使茶葉中的青草氣味消除,使到茶葉產(chǎn)生熟果香味。接下來利用高溫快速鈍化茶葉中酶的活性,之后就停止發(fā)酵,讓茶葉蒸發(fā)水分定型,保持干燥度以防霉變。通過烘焙,散發(fā)出大部分茶葉中低沸點的青草味,保留茶葉中高沸點的芳香物質(zhì),從而獲得紅茶的特點,醇滑甜香并美味。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    紅茶的功效主要有:抗氧化,抗衰老,護(hù)肌膚等。紅茶所含的茶黃素和茶紅素,有很好的抗氧化作用,能抑制人體內(nèi)部的活性氧。因為活性氧的增多,會導(dǎo)致老年斑的出現(xiàn),以及玄色素的繁殖,并會誘發(fā)癌癥,高血壓,中風(fēng),糖尿病等。紅茶能消除疲憊,因為紅茶中所含的咖啡堿,能剌激人體中樞神經(jīng),驅(qū)除壓力,一杯紅茶下去,你會感到提神醒腦,清爽暢快,整個身心都會很放松。茶單寧含氟,氟能強(qiáng)化牙齒,紅茶又有殺菌作用,所以能防蛀牙,固齒。兒茶素有除臭功效,使口腔清新,總之紅茶的功效很多很多,不作細(xì)說了。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    再說一下紅茶的屬性,以及一些禁忌吧。紅茶屬全發(fā)酵型茶,屬溫性茶,對于身體體質(zhì)屬溫性,容易上火的人群不適易喝,空腹不適易喝(對有一定喝茶習(xí)慣的人就沒問題)

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    ,因為會稀釋胃液,降低消化功能,使到茶葉中不良的成份入血,使人容易出現(xiàn)頭暈,心慌等癥狀(這就是醉茶的表現(xiàn)),本人年青時,剛剛開始學(xué)喝茶的時候,就出現(xiàn)過(醉茶)這種現(xiàn)象,醉茶很難受,比醉酒難受多。經(jīng)期不能喝,特別是濃茶,會誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合證。發(fā)燒不宜喝,因茶葉中的茶堿會使人體體溫上升。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    好,現(xiàn)在就來說下什么紅茶好喝的問題。其實什么茶好喝,很難說得清楚,每個人的品味都不一樣,我就以個人對世界三大高香紅茶的認(rèn)知,說說世界三大高香紅茶吧。世界三大高香紅茶有:中國的祁門紅茶,印度的大吉嶺紅茶,斯里蘭卡紅茶。祁門紅茶,花果蜜香氣絕佳,馥郁持久,紅艷味美。印度大吉嶺紅茶(其實是中國的小葉種茶,是由英國人帶入印度培殖出來的衍生品種)。其中有分春夏秋茶,以夏茶最為優(yōu)良,帶有馥郁的麝香葡萄味。

    紅茶分為哪幾種,哪種紅茶最好喝?

    斯里蘭卡紅茶,有鈴蘭芳香,甘甜回味,醇厚爽滑,湯色橙黃。

    其實,喝什么茶,是要結(jié)合個人體質(zhì)與品味,我認(rèn)為,我國比較適合大眾品味的紅茶有很多,比喻正山小種,金駿眉,滇紅,廣東英德的英紅九號等等,很多地方都有名優(yōu)好茶,并且價格也比較合理,喜歡喝紅茶的朋友可以考慮下,反正我認(rèn)為,選對你自己喜歡的茶,就是你要的好茶。按題目要求回答完畢,最后感謝閱讀者的閱讀。

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