酸奶和亞麻籽油能一起吃嗎?
可以的,而且酸奶可以調(diào)和亞麻籽油的那種魚肝油的味道,有的人不喜歡那種味道,亞麻籽油本身就是冷烹用油,對心血管很好,富含a亞油酸。
一定要買有機(jī)種植物理冷壓榨的那種。很多進(jìn)口的亞麻籽油都是用轉(zhuǎn)基因的。
亞麻籽油粉可以和牛奶一起喝嗎?
就營養(yǎng)成分來說,亞麻籽油可以和酸奶混合,也可以和純牛奶混合,但就吸收效果和口感方面還是建議和酸奶混合。【酸奶和純牛奶的區(qū)別】 酸奶和純牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸,而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收,因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外,它營造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境,也能幫助鐵質(zhì)的吸收?!緛喡樽延汀俊 喡樽延陀蓙喡樽阎迫《?,亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%,α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸[ ,它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營養(yǎng)腦細(xì)胞, 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用 ,受到較多的關(guān)注。亞麻籽中含有大量多糖,多糖有抗腫瘤 ,抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。還含有VE、視黃酮、不飽和脂肪酸、碘、礦物質(zhì)、鉀等。營養(yǎng)價(jià)值很高的一種油?! ∈秤梅椒ā ?. 低溫烹飪:單獨(dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪,健康更美味。 2. 靚湯調(diào)味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮?! ?. 巧拌涼菜:用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉,美味速升級(jí)?! ?. 烘焙糕點(diǎn):以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn),清香宜人。 5. 混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養(yǎng)新時(shí)尚?! ?. 直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。