綠茶的淡雅飄逸，紅茶的深沉芳醇，碧螺春的風韻回味，烏龍茶的幽香繚繞，苦丁茶的苦后余香，讓茶若有若無的魅力滋養(yǎng)著你的心，嘴，用舌慢慢的品味其醇香，不能像飲白開水一滑而入，要淺斟而含蓄，淡雅中滲透著悠遠的情調(diào)。生活是一杯白開水，必要的時候可以調(diào)劑出另一種口味。

品茶的感受

《茶》胡秉言茗碧嫩，神凝著圣水，味香盈芳馨淡爽，厚重清明古今呈異客，閑雅品人生感悟浮沉歲月，蕩滌塵緣凡情《茶》胡秉言祥 　　茗嫩，一槍 　　銅壺水，煮三江 　　紫砂瓷素，仙瓊玉漿 　　陸羽邀神農(nóng)，禪坐細品嘗 　　清高文人墨客，達官貴侯飲狂 　　淡淡清香飄千古，修身聽命日月長茶【作者】元稹 【朝代】唐茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉麹塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。

品茶藝術的主要內(nèi)容： 嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。 聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香（包括留在研究會蓋上的“蓋面香”） 觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。 品味：品賞茶湯的色澤和滋味。 唐宋時品茶工于煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，則以色為主。進入瀹茶的明清時代，品茶則工于“淪”，重在品茶的味和香了。 品茶如參禪。而飲茶因能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神，故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說。 故中華歷來以茶香與書香、墨香齊名（號稱“三香”），是高雅、安祥、和諧之社會精神的體現(xiàn)。 文人墨客，清茶一杯，淡風論雅；蕓蕓眾生，一茗在手，照樣海闊天空。 平易近人，寧靜淡泊，雅俗共賞，這就是茶之性，茶之品。 品茶藝術之延伸——欣賞茶葉的外形美： 品茶時欣賞茶葉的“外形美”，是品茶藝術的延伸，是品茶者的賞心樂事之一。茶葉的外形可謂千姿百態(tài)，五彩繽紛。在茶葉大家庭中，形形色色的茶葉，似珠、似花、似針、似矛、似眉、似碗、似螺、似片 品茶與其他飲茶方式的不同。 品常飲茶按飲茶方式不同，可分為：品茶、喝茶、飲茶、灌茶四種，其中品茶，或稱品茗，為飲茶之最高方式。 一般習慣，江浙滬愛飲綠茶，廣東、香港愛飲紅茶，福建、臺灣愛飲烏龍茶，云南愛飲普洱茶，而我國北方則大多愛飲“香片”（即花茶）。 在國外一般來說，歐美喜歡飲紅茶，非洲愛飲綠茶，東南亞也偏愛烏龍，日本則嗜好蒸青綠茶。 烏龍茶的品飲，烏龍茶的品飲，和一般茶葉不同，自有它的獨特之處。品飲前，先用“高沖、低斟、括沫、淋蓋”等傳統(tǒng)方法沖泡。品飲時，用右手食指、拇指按住杯邊沿，中指頂住杯底，戲稱“三龍護鼎”。