家庭版的手撕雞
來源：kornang.com
時間：2020-04-27 02:40
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家庭版的手撕雞,
小愛麻麻飯婆子
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小愛麻麻飯婆子
最常見的家常菜 做法簡單易懂，菜譜中很多材料都是適量，每個人口味輕重不同 根據(jù)自己喜好加多加少?
用料
| 雞腿 | 兩大只 |
| 姜片 | 適量 |
| 蔥段 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 生抽 | 三到四勺 |
| 香醋 | 三到四勺 |
| 小米辣 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 檸檬 | 適量 |
| 雞精 | 適量（可不加） |
| 香菜 | 適量 |
| 熟芝麻 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
家庭版的手撕雞的做法
-
兩個大雞腿洗干凈
-
涼水下鍋，加姜片 蔥段 鹽，煮20分鐘
-
趁煮雞肉的空隙來準(zhǔn)備腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、檸檬、鹽 糖、雞精，香油
-
煮好的雞肉放涼撕碎
-
把腌料倒進(jìn)去拌勻
-
最后撒上熟芝麻 會更香～做好最好放冰箱冷藏幾個小時再吃 更入味～
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