關于茶健康
1一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。
2有些人在一天之中,不同時間飲用不同的茶葉,清晨喝一杯淡淡的高級綠茶,醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯紅茶,解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級綠茶加點點心、果品,補充營養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F聚一起,泡上一壺烏龍茶,邊談心邊喝茶,別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排,你如果有興趣,不妨也可試一試。
3飯后立即飲茶,勢必沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負擔,并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時。
4電視的誕生,給人們的生活帶來了新的視聽享受,世界上有大量的人每天都要面對電視屏幕度過許多時光。但是在播放電視時,熒光屏會發(fā)出一些射線,這些射線對人體有害,尤其是長時間地看電視,能引起人們的視覺疲勞和視力衰退,有試驗表明,連續(xù)看電視四五個小時,人的視力會暫時減退30%。而對電腦工作者、監(jiān)視器工作人員等群體來說更是長時間地、近距離地面對銀屏用眼,對人眼的損害不可小視。為了減輕這些射線對眼睛和身體的影響,看電視時常喝杯茶,不失是個好辦法。
茶葉中含有多種維生素和一些微量元素,甚至比許多水果中的含量還多,對人體健康有許多好處。茶中的維生素A,有利于恢復和防止視力衰退;維生素B2對眼瞼、眼睛的結(jié)膜和角膜有保護作用,缺了它,常會引起流淚、視力模糊;維生素C是眼睛晶狀體中的重要營養(yǎng)成分,不足時會使晶狀體受損,變得混濁;維生素D直接參與眼視網(wǎng)膜的桿狀細胞內(nèi)視紫質(zhì)的合成,以維持視覺的正常。微量元素鋅則是維生素A在人體內(nèi)運轉(zhuǎn)的必需物質(zhì)。如果維生素D或者鋅不足,會減弱眼睛的暗適應力和辨色能力。
另外,茶中還含有β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質(zhì),它們也有減輕視覺疲勞和防輻射的效用。
其實,屏幕射線對人體的損害還不僅僅是視力,而會對神經(jīng)、免疫力、心血系統(tǒng)等都有不利影響,只是表現(xiàn)等不似視力那么直接罷了。飲茶對減輕屏幕射線的危害很有益,最直接的一個作用就是飲茶能夠增加排尿,將毒素排出,“凈化”了身體環(huán)境。
所以,當看電視時,坐在電腦面前,一杯清茶入口,既是享受,又能防病,何樂而不為? 小小茶葉,渾身是寶,當是常備常用之物。