是的。
根據(jù)《花生油國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，花生油中不得摻有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料，若摻雜其他油類則不屬于花生油。
花生油中主要含有軟脂酸、硬脂酸、花生酸、山崳酸、木焦油酸、油酸和亞油酸
花生油中所含脂肪酸的特點(diǎn)是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度(10℃以下)發(fā)生混濁甚至凝固。
純凈花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混濁溫度是39-40.8℃，用此溫度可以鑒定花生油是否純品?；ㄉ褪莾?yōu)質(zhì)烹調(diào)油和煎炸油，在油酸-亞油酸類中，它的抗氧化穩(wěn)定性較高。



擴(kuò)展資料：

鑒別花生油的真假：
1、觀色法

花生油一般分為生榨和熟榨。生榨的花生油顏色呈淺橙黃色；熟榨花生油則呈深橙黃色，二者皆較為清新而透明。純正花生油一般在氣溫3℃以下時(shí)凝結(jié)且不流動(dòng)，若摻有豬油或棕桐油等熔點(diǎn)較高的油類，在氣溫10℃時(shí)就開始凝結(jié)而且不流動(dòng)。

2、聞味法
在手掌上滴幾點(diǎn)油，摩擦手指感覺微熱后，用口緩緩吹出熱氣，若是純花生油即有濃郁的花生特有香味，而無異味。

參考資料：
百度百科-花生油

百度百科-花生油國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)