吃花生油有什么壞處
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時(shí)間:2021-06-20 01:53
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花生油是屬于純植物油脂,只要適量的食用,對(duì)血管壁彈性影響不是很大,其不足之處是由于其中的亞油酸和亞麻酸比例不是很恰當(dāng)。
建議適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體沒(méi)有不適的影響,建議每天的油脂量應(yīng)該控制在30克左右比較合適。
花生油食用有何宜忌?
尤其適合中老年人?;ㄉ湍透邷?,適宜烹炒菜肴、煎 炸食物,可與各種食物搭配食用。不宜多食,過(guò)多食用易導(dǎo)致肥胖。 開(kāi)封后不宜長(zhǎng)期存放,避免產(chǎn)生過(guò)多對(duì) 人體有害的氧化物。
花生油有什么食用價(jià)值?
花生油是花生經(jīng)過(guò)壓榨而產(chǎn)生的油,有 濃厚的香味。
花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量 元素和維生素E、白藜蘆醇等。其中,飽和脂 肪酸約占19%,單不飽和脂肪酸占41 %,多不 飽和脂肪約占38.4%,其
他脂肪酸約占1%。
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