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    葵花油和花生油的桶上不用標非轉基因或轉基因,是不是葵花油和花過生油都是非轉基因,不用標注

    來源:kornang.com   時間:2021-06-20 05:25   點擊:4983   編輯:niming   手機版

    榨油作物只有大豆、油菜(菜籽油)存在轉基因品種,
    葵花籽油、花生油、芝麻油、橄欖油等等都根本沒有轉基因的。


    什么是轉基因食品


    轉基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術,將某些生物(動物、植物或微生物)的基因轉移到其它物種中去,通過對生物基因的改造,改變生物的某些形狀,從而獲得滿足人類要求的食品。世界上第一種基因食品是1993年投入美國市場的轉基因晚熟西紅柿,它是1983年就已經研制成功的。不論是直接食用轉基因食品還是食用含有轉基因成分的食品都是對轉基因食品的食用。
    基因食品的安全性具體問題:
    轉基因作物可能本身成為雜草,轉基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草,轉基因作物可能產生新的病毒疾病,轉基因作物對非目標生物的危害,破壞生物多樣性,轉基因作物對生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過程的影響,其他一些不可預計的風險,
    轉基因生物所引入的外源基因往往可以表達出蛋白質,可能會引起生物的代謝發(fā)生變化,造成該生物營養(yǎng)成分的改變。轉基因生物成分的改變,特別是有毒物質、抗營養(yǎng)因子、過敏原等的含量發(fā)生變化,將影響該生物作為食品的安全性。
    轉基因食品對人體可能會造成的危害:轉基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產生致癌、致畸、致突變作用,作物中的免疫或致敏物質可使人類機體產生變態(tài)或過敏反應。轉基因食品中的主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)素及抗營養(yǎng)因子的變化,會降低食品的營養(yǎng)價值,使其營養(yǎng)結構失衡。

    現(xiàn)今全球各地反對轉基因食品的聲音也在不斷高漲,2006年8月,日本禁止進口美國轉基因大米, 2010年2月6日,印度環(huán)境部長Jairam Ramesh在2月9日表示,禁止商業(yè)種植轉基因茄子,要求須先對其進行獨立的安全測試,評估其對人類健康和環(huán)境的長期影響,并獲得公眾和專業(yè)人士的認可。
    轉基因食食品的生產時有利于我們人類的法杖和進步的,首先,任何一種轉基因食品在上市之前都進行了大量的科學試驗,國家和政府有相關的法律法規(guī)進行約束,而科學家們也都抱有很嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度。另外,傳統(tǒng)的作物在種植的時候農民會使用農藥來保證質量,而有些抗病蟲的轉基因食品無需噴灑農藥。
    還有,一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝掉,轉化的基因是經過篩選的、作用明確的,所以轉基因成分不會在人體內積累,也就不會有害。

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