花生油過期了還可以吃嗎?
來源:kornang.com
時(shí)間:2021-06-22 04:26
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如果是短時(shí)間內(nèi)過了保質(zhì)期,而且油質(zhì)沒有明顯變化的情況下來說,花生油還是可以食用的,并非絕對不能食用。所謂的過期,其實(shí)是指過了最佳的食用期限,或者是說超過了廠家所負(fù)責(zé)的期限。但是如果花生油是過期太久,超過三個月以上,就建議不要再吃了。
另外提醒大家的是,對于過期油脂產(chǎn)生混濁、沉淀情況,或有是帶有“哈喇味”都不要食用,否則很容易給身體帶有不良影響或者是中毒。
沒開封的花生油過期一年還能食用嗎
花生油營養(yǎng)豐富,每一百克含脂肪高達(dá)166%,適用于煎,煮,炒,涼拌,保質(zhì)期為18個月,你家花生油雖然沒有開封,但超過保質(zhì)期時(shí)間過長,油的質(zhì)量沒有保障,油內(nèi)的脂肪會自然發(fā)生氧化,感染,滋生細(xì)菌,甚至轉(zhuǎn)化變成有害物質(zhì),因此不宜食用,存在對身體健康安全的隱患,不要嘗試食用,以免造成不必要的麻煩和損失。
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