魯花高油酸花生油中的“油酸”到底有什么好處？
來源：kornang.com
時間：2021-06-30 20:11
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編輯：niming
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既然是國家批準(zhǔn)上市的食用油，肯定都是安全的啦。而在花生油的種類里，高油酸花生油又是最健康的一種，比如魯花高油酸花生油里的油酸含量高于75%（普通花生油油酸含量在40%~50%左右），不但健康更可以放心食用哦！
聽哥們經(jīng)常說起魯花高油酸花生油，那所謂的高油酸到底對咱有啥好處？
確實(shí)，周邊越來越多人的關(guān)注飲食健康，焦點(diǎn)也就鎖定了魯花高油酸花生油。關(guān)于油酸的特殊作用，國外營養(yǎng)學(xué)界的最新觀點(diǎn)認(rèn)為：油酸可降低血液中總膽固醇中的有害膽固醇，卻不降低有益膽固醇。營養(yǎng)學(xué)界把油酸稱為“安全脂肪酸”，油酸的含量多少，是評定食用油品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。大家有機(jī)會可以嘗嘗魯花高油酸花生油。
高油酸花生和普通花生有什么區(qū)別？
一個油酸含量高? 一個油酸含量低。普通花生油中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品種能到75%以上。
魯花高油酸花生油油酸含量是多少？適合什么烹飪方式？
魯花高油酸花生油甄選油酸含量高的優(yōu)良高油酸花生品種，油酸含量高于75%，香味濃郁營養(yǎng)豐富。魯花高油酸花生油適合煎、炒、烹、炸、涼拌。要是有啥不明白的再問我
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