肯定是第一坊的好了，雖然都是花生油，但是兩個(gè)生產(chǎn)工藝不同，魯花是熱榨的（花生蒸炒之后進(jìn)行壓榨），第一坊是冷榨的（花生去紅衣后直接進(jìn)行壓榨），熱榨花生油營(yíng)養(yǎng)成分相比冷榨會(huì)有所流失，而且冷榨出油率低，冷榨需要去花生紅衣，所以花生原材料也要求比較嚴(yán)格。但從口味上來講，熱榨的是花生熟香的味道，冷榨是花生清香的味道。

冷榨花生油與壓榨有什么區(qū)別？

冷壓榨油詳細(xì)儲(chǔ)存了油中生理學(xué)活性物質(zhì)，如維生素E具備延緩衰老作用、甾醇具備健膚功效和提高身體新陳代謝作用，較為人體工學(xué)的要求。

壓榨時(shí)，高溫壓榨油使燃料中的生物活性物質(zhì)，如維生素E、甾醇、類胡籮卜素等在榨取全過程中損害很大。