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    金駿眉頭春茶香味好還是秋茶味濃?

    來源:kornang.com   時間:2021-07-03 23:20   點擊:4291   編輯:niming   手機版

    區(qū)分辦法根本可用以下四招:

    1.取少量干茶擲入蓋碗,宣布洪亮之聲即為春茶,如若聲響煩悶,應為秋茶。由于正宗武夷山金駿眉春茶外形條索清晰,且有厚、實、重外形特征,擲杯天然聲大,而秋茶外形松懈、輕飄,其擲杯聲當然相對煩悶。

    2.干茶色彩及光澤度是較直觀的區(qū)分辦法之一。取少量干茶于燈光下,如呈綠色且賦有光澤度,即為正春茶;假如色彩暗烏且欠光澤度,通常即為秋茶。不過,假如茶葉呈春茶之色,即烏油色(似柿餅著霜之色),那么不僅是秋茶或其它季節(jié)的,并且是品質上乘的金駿眉夏茶。

    3.氣味是通常人最簡單把握的區(qū)分辦法。有鮮生果香味者為金駿眉春茶。金駿眉春茶沖泡后,其氣味的最大特征是,有鮮生果花香味即所謂求香味。以此區(qū)分,如不具這一氣味特征根本能夠確定是非春茶。如果秋茶,氣味特征主要是有相似帶腥的味道。

    4.將沖泡數(shù)遍的茶葉取出兩三片,打開細看,如葉底凹軟,通常能夠確定為秋茶金駿眉;如若葉底硬挺粗糙,即可判定非秋茶金駿眉。

    金駿眉什么時候是新茶?

    1、應該已經(jīng)上市了2、新茶(春茶)是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。3、金駿眉,屬于高端紅茶,為中國茶類中的后起之秀,代表著紅茶的兼容并蓄與色香回甘,外型雋秀、烏黑中帶有少許金黃,色亮而潤,顯毫香高?! 〗痱E眉紅茶,由福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司始創(chuàng)人、正山小種紅茶第二十四代傳人――江元勛先生及其制茶師團隊于2005年研發(fā),是江元勛先生等正山茶業(yè)同仁集體智慧的結晶?!≡摬璨枨酁橐吧柩考猓谖湟纳絿壹壸匀槐Wo區(qū)內海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之紅茶中極品。

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