紅茶是用什么品種的茶葉制作的?
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時(shí)間:2021-07-04 17:02
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制綠茶的茶樹(shù)和制紅茶的茶樹(shù)不是通用的
不同的有不同的風(fēng)味
中國(guó)的以福建正山小種 云南大葉種 和 黃山祁門(mén)工夫小種最為有名
據(jù)說(shuō)印度阿薩姆的茶樹(shù)來(lái)源于云南大葉種
不過(guò)由于地理氣候不同 味道并不一樣
什么紅茶好喝啊
如果覺(jué)得祁門(mén)紅茶不太好的話,建議你爸爸試試來(lái)自云南的吉利樹(shù)滇紅茶。
以生長(zhǎng)在云南西雙版納高海拔生態(tài)茶園中的大葉種為原料,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強(qiáng)。茶品芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅艷明亮,香氣高醇,滋味濃厚鮮爽,葉底紅勻透亮。
相對(duì)來(lái)說(shuō)紅茶速溶粉出味要快,而且內(nèi)容物要多些,但是要提醒你一點(diǎn)的就是品質(zhì)不太好說(shuō),畢竟是加工成品的東西,不像茶葉,你可以通過(guò)茶底來(lái)判斷茶的好壞。
紅茶中,云南的紅茶由于茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境造就了其獨(dú)特的口感,這一點(diǎn)和其他地方的紅茶區(qū)別最大。
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