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    怎樣才能去除亞麻籽油的腥味

    來源:kornang.com   時間:2021-07-08 18:42   點擊:3384   編輯:niming   手機版

    亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,可以掩蓋了腥味又能很好地保持亞麻籽油原有風(fēng)味。
    低溫冷榨的有機亞麻籽油口感清純,為了獲得最佳營養(yǎng)和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請避免高溫加熱。
    有機亞麻籽油,是精選天然優(yōu)質(zhì)的有機亞麻籽,有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成,富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份,長期食用能均衡營養(yǎng),增進身體健康。



    擴展資料:
    亞麻籽油食用方法:
    1、低溫烹飪
    單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪,健康更美味。
    2、靚湯調(diào)味
    在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮。
    3、巧拌涼菜
    用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉,美味速升級。
    4、烘焙糕點
    以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。
    5、混合食用
    在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養(yǎng)新時尚。
    6、直接服用
    成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。
    烹調(diào)注意事項:
    適宜的烹調(diào)方式:亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高,但煙點較低,加熱時非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后,用來炒菜也是可以的,但炒菜時注意掌控油溫,不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433633437趕緊放菜);不適合煎炸。
    參考資料來源:百度百科-亞麻籽油

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