怎么泡金駿眉茶葉?
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時(shí)間:2021-07-11 07:29
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金駿眉茶葉泡法如下:
1、器皿選擇要重視。建議在沖泡金駿眉茶葉的時(shí)候可以選擇透明玻璃杯、功夫茶白瓷杯,這樣能一邊沖泡,一邊欣賞到金駿眉茶葉在于沸水相遇時(shí)帶來(lái)的優(yōu)美姿態(tài),還能夠聞到清新的金駿眉茶香。
2、對(duì)于水溫控制。沖泡金駿眉的時(shí)候如果能掌握合適的水溫,就能夠?qū)⒔痱E眉茶葉最完美的香氣、滋味和營(yíng)養(yǎng)素都沖泡出來(lái)。
??建議最好是采用80-90攝氏度的溫開(kāi)水來(lái)沖泡,不宜用超過(guò)100攝氏度的滾燙開(kāi)水。
3、投放茶量。投放金駿眉時(shí)量不能過(guò)多,對(duì)于濃淡都需要好好把握,建議每次最多只放3克的金駿眉茶葉,沖泡12次以上才能夠更換。
4、沖泡技巧。在沖泡金駿眉茶葉之前,可以先進(jìn)行洗茶,洗茶的時(shí)候可以讓熱水沿著碗蓋輕輕的注入,不宜直接用熱水對(duì)著金駿眉沖泡洗茶,這樣才不會(huì)在洗茶過(guò)程中就將金駿眉的味道抒發(fā)出來(lái)了,洗茶不宜過(guò)久,3秒即可。
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5、金駿眉的品飲要點(diǎn)。第一次沖泡后金駿眉在熱水停留5秒即可倒出,然后每一次沖泡可以順勢(shì)延長(zhǎng)時(shí)間,到10泡以上時(shí),就可以加強(qiáng)熱水的溫度。
6、水質(zhì)選擇。沖泡金駿眉的時(shí)候水質(zhì)選擇非常重要,茶水甘甜與否決定權(quán)就在于水質(zhì)了,建議不要用自來(lái)水來(lái)沖泡金駿眉,應(yīng)該用山泉水、礦物質(zhì)水、純凈水、井水等“軟水。
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