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    小榨菜籽油能吃嗎?

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2021-07-14 18:23   點(diǎn)擊:7829   編輯:niming   手機(jī)版

    小榨菜籽油能吃的。
    菜籽油就是我們俗稱(chēng)的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì),比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。
    菜籽油是我國(guó)主要食用油之一,主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位。人體對(duì)菜籽油的吸收率很高,可達(dá)99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
    由于榨油的原料是植物的種實(shí),一般會(huì)含有一定的種子磷脂,對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。
    菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
    桶裝菜籽油
    菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會(huì)引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭(zhēng)議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當(dāng)注意少吃。

    大家有誰(shuí)用過(guò)雙低菜粕

    雙低菜籽粕正常顏色會(huì)有點(diǎn)黃,用嘴嘗試沒(méi)苦味,蛋白就不會(huì)比普通的菜籽粕高,但氨基酸會(huì)比普通的菜籽粕高,消化慮更好! 由于沒(méi)有苦味,適口性更佳,在飼料中可加大添加的比例

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