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    小青柑是紅還是綠茶?

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2021-07-28 18:51   點(diǎn)擊:3665   編輯:niming   手機(jī)版

    由于小青柑屬于后天加工的茶,是選擇優(yōu)質(zhì)的青柑掏空果肉再放入普洱茶,而普洱是有紅茶、綠茶之分的,所以對(duì)于小青柑是紅茶還是綠茶,要看其中放入的普洱茶是普洱紅茶還是綠茶。

    小青柑屬于什么茶價(jià)格?

    小青柑:小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱,柑普茶家族唯二的成員之一。不同于常見的大紅柑(陳皮普洱茶),小青柑用的是每年7月份未成年的新會(huì)柑。小青柑芳香油含量比大紅柑要高,柑味強(qiáng)烈,就yao性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng)。

    小青柑茶怎么沖泡比較好喝?

    小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,沖泡后湯紅濃透亮,清爽誘人,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長(zhǎng),令人回味無(wú)窮。

    面對(duì)小青柑廣受歡迎的形勢(shì),一起來(lái)聊聊怎樣沖泡小青柑吧,讓每一個(gè)喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。

    小青柑將二者的精妙之處糅合,調(diào)理脾胃、潤(rùn)肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在霧霾天里辟出清新的天地,是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。

    那么,該怎么沖泡小青柑最好?

    1.整顆沖泡

    方便簡(jiǎn)單,耐泡,由于茶葉在柑果里面,所以茶性釋放得比較慢,無(wú)論怎么泡,湯色都很漂亮,適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。

    那就直接投茶入甌入壺,取下小青柑的蓋一同沖泡,煮水,燙具,潤(rùn)茶,注水,稍待,出湯,分盞,品飲即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡時(shí)間。

    值得注意的是,這種整顆沖泡的小青柑需要具備一個(gè)條件,就是小青柑的底部需有一個(gè)小洞,讓水流可以貫穿小青柑,否則滋味會(huì)不均勻,如果你發(fā)現(xiàn)小青柑底部沒(méi)有小洞,也可以自己用茶針在底部戳一個(gè)洞出來(lái),方便沖泡

    2.掰碎沖泡法

    這種方法即把柑果殼掰開,與普洱茶混合,再按照沖泡柑普茶的方式進(jìn)行沖泡。這種沖泡方式比較常見,可以很好地將柑與茶的味道融合在一起,不過(guò)觀賞度不高,且耐泡程度會(huì)降低,因此,適合追求茶的滋味和濃度的茶友。

    先弄碎,是掰、是捏、是壓、是擠隨你開心,然后取里面熟普,再取掰碎成指甲蓋大小的柑皮,一同沖泡。用蓋碗、用壺、用杯皆可。

    3.九孔泡飲法

    備一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。

    這種方式其實(shí)不常見,但是樂(lè)趣比較大,因?yàn)樾枰颜w小青柑的四周都戳幾個(gè)小孔,然后再按照柑普茶的正常方式?jīng)_泡,這樣既有利于茶湯的滲出,又有利于小青柑的觀賞效果,還是很有意思。

    4.煮泡法

    將整個(gè)小青柑擲于燒壺中煮即可,適用于懶人也適用于朋友多時(shí)手腳忙不來(lái)。

    煮泡小青柑的方法很簡(jiǎn)單,只需將多道水沖泡過(guò)的柑普茶放入煮水壺中,加上日常飲用量的冷水,將水燒開,再稍微熬煮一兩分鐘即可。

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