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    當(dāng)前食用油價(jià)格走勢(shì)

    來源:kornang.com   時(shí)間:2021-08-24 22:37   點(diǎn)擊:6235   編輯:niming   手機(jī)版

    進(jìn)入第四季度,在通脹預(yù)期增強(qiáng)、多元主體搶購、農(nóng)戶惜售心理強(qiáng)烈等一系列因素作用影響下,市場(chǎng)各類糧油價(jià)格漲勢(shì)洶洶,而后在國家政策密集出臺(tái)的調(diào)控下,市場(chǎng)看多氛圍減弱,至十一月下旬,糧食批發(fā)交易市場(chǎng)各糧油品種價(jià)格趨于平穩(wěn),走勢(shì)略有不同。具體情況如下:

    大 豆:本旬市場(chǎng)大豆價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn),目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為4640-4940元/噸,較中旬持平。

    食用油:在國家不斷加大拋儲(chǔ)力度及油脂期貨下跌的作用下,各油廠挺價(jià)意愿減弱,前期走勢(shì)堅(jiān)挺的食用油價(jià)格略有下滑,目前散裝菜油批發(fā)價(jià)為10000-10200元/噸,散裝色拉油為10000-10200元/噸,均較本月中旬下跌150元/噸。

    【深度報(bào)道】食用油市場(chǎng)基本面狀況將支持食用沒價(jià)格后市進(jìn)一步走強(qiáng)。


    當(dāng)前食用油價(jià)格走勢(shì)


    一、新年度全球大豆播種面積減少支撐豆油價(jià)格

    雖然目前油脂油料市場(chǎng)尚未出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,但從比價(jià)關(guān)系來看,油脂油料相對(duì)于棉花、玉米、白糖等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然處于價(jià)值洼地。從比價(jià)關(guān)系來看,當(dāng)前美國大豆與玉米期貨連續(xù)合約的比價(jià)約為2.3,低于近幾年來的平均水平2.7;美國大豆與棉花期貨連續(xù)合約的比價(jià)約為10.1,而去年同期這一數(shù)據(jù)是14.4.大豆在與玉米、棉花的比價(jià)關(guān)系上已處于完全的劣勢(shì),在來年的種植面積爭(zhēng)奪中將會(huì)處于下風(fēng)。這一點(diǎn)在新年度巴西棉花與大豆耕種選擇中已有所反應(yīng),巴西農(nóng)戶將部分以前種植大豆的土地改種成了棉花。巴西國家商品供應(yīng)公司預(yù)計(jì)2010年巴西棉花播種面積較去年增加多達(dá)37%,產(chǎn)量將超過2006/2007年創(chuàng)下的160萬噸的紀(jì)錄。

    由于棉花與玉米價(jià)格漲幅遠(yuǎn)高于大豆價(jià)格漲幅,從種植效應(yīng)來看,全球大豆播種面積會(huì)受到玉米和棉花面積擴(kuò)張的影響。2010/2011年度大豆種植面積將無法滿足下一年度的強(qiáng)勁需求,這勢(shì)必導(dǎo)致豆油價(jià)格上漲。

    二、2010/2011年度中國油菜籽種植面積減少支撐菜籽油價(jià)格

    國家糧油信息中心監(jiān)測(cè)顯示,今年農(nóng)民種植油菜籽積極性總體不高,菜籽種植總面積可能下降。這主要是因?yàn)橛筒俗咽找娴陀谄渌魑?,?jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2010年長(zhǎng)江流域油菜籽種植平均收益為100.6元/畝,較2009年提高35.2元/畝。而長(zhǎng)江流域小麥平均收益為158.1元/畝,比油菜籽收益高57.5元/畝,農(nóng)民種植小麥積極性高于油菜籽。除此之外,油菜籽機(jī)械化作業(yè)難以大面積推廣,近兩年持續(xù)上升的人力成本也對(duì)油菜種植形成不利影響。油菜籽種植面積減少將對(duì)菜籽油價(jià)格構(gòu)成支撐。

    三、東南亞棕櫚油增產(chǎn)速度放緩支撐棕櫚油價(jià)格

    棕櫚油是大豆油的主要替代品,在過去的10多年,東南亞國家棕櫚油產(chǎn)量呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),這對(duì)緩解全球油脂油料供應(yīng)壓力起到了重要的作用。但是今年東南亞國家棕櫚油產(chǎn)量轉(zhuǎn)折性地出現(xiàn)增長(zhǎng)放緩的現(xiàn)象,這主要是受到2009年“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響,據(jù)相關(guān)專業(yè)人士介紹,2009年所發(fā)生的“厄爾尼諾”現(xiàn)象可能將持續(xù)到2011年,明年馬來西亞的棕櫚油產(chǎn)量不會(huì)有大幅的改善。土地資源的有限性與未來氣候的多變性將導(dǎo)致東南亞地區(qū)油產(chǎn)量不能持續(xù)高速增長(zhǎng),這對(duì)棕櫚油價(jià)格將產(chǎn)生支撐。

    四、需求剛性增長(zhǎng),油脂市場(chǎng)供需格局轉(zhuǎn)變

    USDA報(bào)告預(yù)計(jì)2010/2011年度全球植物油總供給為15675萬噸,較上年度增長(zhǎng)3.3%,而2010/2011年度全球植物油總需求為14461萬噸,較上年度增長(zhǎng)4.9%,需求增速快于供給的增速,這直接導(dǎo)致植物油的庫存消費(fèi)比走低。國家糧油信息中心11月的報(bào)告顯示,2010/2011年度我國植物油總供給為3006萬噸,較上年度增長(zhǎng)5.9%,而植物油總需求為2750萬噸,較上年度增長(zhǎng)7.7%.不管是全球還是我國,2010/2011年度對(duì)植物油的需求增長(zhǎng)速度都快于供給的增長(zhǎng)速度,油脂市場(chǎng)的供需格局將出現(xiàn)轉(zhuǎn)換。

    綜上所述,多種因素不利于三大植物油在新年度的生產(chǎn),而植物油的剛性需求卻不會(huì)改變,因此,食用油價(jià)格新一輪上漲行情即將展開。

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