要想知道哪些茶好賣，有市場(chǎng)前景，來(lái)浙南茶葉市場(chǎng)走一走， 作為浙江最大的綠茶交易市場(chǎng)，日交易額超億。剛過(guò)去的春茶交易季，市場(chǎng)上最好賣的絕對(duì)是黃金芽和高端白茶。

家里老父計(jì)算著下半年把山上的5畝烏牛早改成黃金芽，在我們這，越來(lái)越多的茶農(nóng)打算改種新品種，尤其是黃金芽。隔壁老哥家前幾年8畝黃金芽今年算是投產(chǎn)，春茶采摘毛收10萬(wàn)多，可見(jiàn)一斑。

黃金芽。黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。因黃金芽一年四季均為黃色，干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。

黃金芽的氨基酸含量特別高，比白茶還要高。一年四季均可采摘，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品。

茶葉是什么時(shí)候種植的？種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

茶葉是什么時(shí)候種植的？種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？這個(gè)問(wèn)題是茶鄉(xiāng)種茶人最有發(fā)言權(quán)了。我是茶鄉(xiāng)人，曾經(jīng)種過(guò)茶葉，至今家里仍然靠種茶葉為生。下面我來(lái)分享一下茶鄉(xiāng)人種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)和心得。

茶葉是什么時(shí)候種植的？茶葉是多年生不落葉常綠灌木植物。一年播種，能生長(zhǎng)100年以上，有很多地方出現(xiàn)過(guò)百多年以上的老茶樹(shù)。茶葉繁殖有多種途徑，在茶鄉(xiāng)，茶農(nóng)都是采取種子繁殖方法，最簡(jiǎn)單方便快捷，產(chǎn)茶早，產(chǎn)量高。茶種子是秋天過(guò)白露節(jié)后可以采摘，堆放在家里，翌年清明節(jié)前后，下地播種。一般是2米寬的畦地中間雙行播種，行距約50㎝，蔸距約30㎝，每蔸3～4粒飽滿種子。大約30天出苗。出苗后20～30天，中耕除草，追施催苗肥，使用稀薄人尿糞或稀薄尿素水澆施。入秋后追一次秋苗肥，以氮肥為主，如人糞尿或尿素，以水肥為好。到翌年開(kāi)春就可以間苗，留大去小，留壯去弱，留健壯去病殘，每蔸留苗2～3株。播種后第二年就可以開(kāi)始采摘茶葉。

種植茶葉的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？茶葉種植主要是施肥、除草、修剪三個(gè)重要環(huán)節(jié)，病害不常見(jiàn)，蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、灰飛虱、茶毛蟲(chóng)等害蟲(chóng)最常見(jiàn)。

第一，茶葉的施肥。茶葉施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶葉肥料以氮肥為宜，春芽肥是最關(guān)鍵的肥料，一般在立春至發(fā)芽前均可。茶葉產(chǎn)量高，芽頭大，嫩度好，品質(zhì)優(yōu)，關(guān)鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥，每畝施尿素50～70千克，或者碳酸氫銨100～140千克。茶葉不象其它農(nóng)作物那樣，非常耐氮肥，不怕徒長(zhǎng)，越徒長(zhǎng)產(chǎn)量越高。夏季追肥一般在夏至節(jié)前后進(jìn)行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氫銨在茶葉行間挖溝條施覆土，尿素可以雨后在行間撒灑。

第二，茶葉的除草。茶葉除草在茶鄉(xiāng)一般為了綠色環(huán)保，實(shí)行人工除草，每3個(gè)月除草一次，每年除草3次。除草結(jié)合中耕松土，有利于茶葉的生長(zhǎng)。有些種植戶，由于缺少人力，除草使用除草劑，通常是使用草甘膦滅生性除草劑，分夏秋兩次定向莖葉處理。

第三，茶葉的修剪。茶葉修剪具體看采茶檔次而定，若是機(jī)械采摘大葉綠茶，就可以全年免修剪，因?yàn)槊看尾墒站褪且淮涡藜簟Ｈ羰遣烧麅?yōu)高檔次的茶葉，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齊平整，便于采摘。

第四，茶葉的蟲(chóng)害。茶葉目前在茶鄉(xiāng)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病害，只有蟲(chóng)害較為常見(jiàn)。蟲(chóng)害在夏季有茶蚜、茶螨、紅蜘蛛、灰飛虱最為常見(jiàn)，秋季以茶毛蟲(chóng)為常見(jiàn)。使用藥劑必須要求無(wú)公害化農(nóng)藥，如茶葉專用藥茶蟲(chóng)清、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等。

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