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    液體酒糟怎么處理喂牛

    來(lái)源:kornang.com   時(shí)間:2024-12-14 07:04   點(diǎn)擊:41   編輯:niming   手機(jī)版

    酒糟喂牛,可以用新鮮的、熱的、罐藏的和青貯的,也可以和秸稈、谷糠、麩皮、玉米及其他飼料混合飼喂。鮮糟加熱到20~30℃飼喂,可以防止胃腸病的發(fā)生。為了讓肉牛及改良牛習(xí)慣吃酒糟,開(kāi)始少給,大約經(jīng)過(guò)半月左右就適應(yīng)了。到育肥的中期,飼喂量可以大幅度增加,成年牛日給量最多可達(dá)到35~40公斤,幼牛20~25公斤,體型較小的牛日給20公斤。在喂給酒糟時(shí),應(yīng)該搭配一些適口性好的精料,以保證育肥牛有旺盛的食欲。同時(shí),每天還要給食鹽50~60克,白堊粉40~50克。用酒糟喂牛,有時(shí)會(huì)引起牛胃膨脹、濕疹等病,發(fā)現(xiàn)后,應(yīng)立即停喂酒糟,增加其他干草的喂量,以調(diào)整其消化機(jī)能。? 谷殼類(lèi)酒糟,如谷殼糟、高粱殼糟,只能當(dāng)粗料使用

    酒糟是釀酒的下腳料,其粗蛋白質(zhì)含量比玉米高2~3倍。同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高,有很好的適口性并容易消化。但酒糟含水量在70%左右,易自行發(fā)酵而腐敗變質(zhì),最好鮮喂,也可采用厭氣貯藏法貯藏一段時(shí)間后,再進(jìn)行飼喂?,F(xiàn)將酒糟喂牛技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

    貯存保鮮

    晾曬:一時(shí)喂不完的酒糟要薄攤于水泥地面上晾曬,使其含水量降為15%左右時(shí)便可較長(zhǎng)時(shí)間保存。缺點(diǎn)是需要較大的場(chǎng)地,不適于陰雨天氣,空氣濕度大時(shí)晾曬需較長(zhǎng)時(shí)間。

    窖貯:將酒糟放入暫時(shí)不用的青貯窖或氨化池內(nèi)壓實(shí)密封,形成厭氧環(huán)境,可抑制大多數(shù)腐敗菌的繁殖。窖一般選水位低的地方,在窖底放一層干草或草袋子,窖壁周?chē)捎脽o(wú)毒塑料薄膜或草席子,然后把酒糟裝窖內(nèi),裝一層踩實(shí)一層,直至把窖裝滿。然后在酒糟上部蓋一層草,在草上蓋塑料薄膜,培上0.3米厚的土,使窖頂呈饅頭形,再用草或塑料薄膜蓋上,用土壓好。窖四周的塑料薄膜也要用土壓實(shí)、壓緊,使之不漏水,不滲水,方可長(zhǎng)期貯藏。窖的大小取決于所貯酒糟數(shù)量的多少。

    袋貯:用干凈的無(wú)毒塑料薄膜袋,把酒糟裝入袋內(nèi)層層踩實(shí),把袋口扎緊,保持不透空氣、不漏進(jìn)水,放在低溫避光處保存。貯藏溫度為夏季窖式在4℃以下,堆式在10℃;缸式和袋式春、秋兩季在10℃。

    微貯:參照秸稈微貯的方法,在每噸含水量70%~80%的酒糟中混入3~5厘米長(zhǎng)的秸稈或干草330公斤,按秸稈發(fā)酵活干菌的操作規(guī)程,每袋菌劑(3克)處理1.5噸酒糟,分層裝窖。噴灑壓實(shí)后,在最上面的一層均勻撒上少許鹽粉 (每平方米用250克),再壓實(shí),用塑料薄膜密封蓋土,保質(zhì)期為9~12個(gè)月。

    飼喂

    用酒糟喂牛,要由少到多,逐漸增加,經(jīng)過(guò)10~15天的過(guò)渡,再按量喂給,每頭奶牛日喂量以7~8公斤為宜,小牛日喂量占精料的40%左右,架子牛以占日糧的30%~35%為好。一般情況下,飼喂鮮酒糟,不超過(guò)日糧的10%~12%;飼喂干酒糟,不超過(guò)日糧的6%~8%,避免造成奶牛酸中毒等疾病的發(fā)生。

    降解酒糟的方法是將剛出廠的濕料進(jìn)行粉碎,以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米,25公斤豆粕,10公斤飼料專(zhuān)用磷酸二氫鈣,粗飼料降解劑(主要原料為復(fù)合酶制劑,整合微量元素,助劑,乳酸菌,芽孢桿菌,載體)2包,食鹽3公斤,紅糖或白糖1公斤,混合后裝入大缸或池中壓實(shí)后密封 (含水量100%)進(jìn)行發(fā)酵。夏季發(fā)酵24小時(shí)以上,冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。飼喂降解的酒糟,量要控制在日糧的25%左右,將發(fā)酵好的酒糟拿出透氣1小時(shí)左右再飼喂。精飼料配方:降解啤酒糟30%,玉米粗粉21%,豆粕5%,棉子粕14%,玉米青貯秸稈15%,干草14%,預(yù)混料1%,另加食鹽0.3%,小蘇打1.5%,磷酸氫鈣和骨粉各2%。

    根據(jù)不同酒糟的營(yíng)養(yǎng)成分和特點(diǎn),對(duì)牛的日糧進(jìn)行合理搭配,充分發(fā)揮其特長(zhǎng)。酒糟含有豐富的粗蛋白質(zhì),但其營(yíng)養(yǎng)不夠全面和平衡,鈣、磷比例不合適,其中所含有機(jī)酸可與鈣形成不溶性的鈣鹽而影響鈣的吸收,所以飼喂酒糟時(shí)應(yīng)補(bǔ)鈣。建議骨粉占日糧精料的2%,在精料中添加維生素A、維生素D

    3

    。對(duì)產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或僅喂少量酒糟,否則會(huì)延遲生殖系統(tǒng)的恢復(fù),對(duì)發(fā)情配種產(chǎn)生不利影響。

    注意事項(xiàng)

    酒糟在喂奶牛前要進(jìn)行酒精含量測(cè)定。凡酒精濃度超過(guò)0.8的,如特曲酒糟等不能用于喂奶牛。酒糟在飼喂前進(jìn)行高溫處理或曬干以后再喂,使酒精得以揮發(fā),其喂量不要超過(guò)奶牛日糧的1/4。腐敗變質(zhì)的酒糟禁止用來(lái)喂奶牛。新鮮酒糟不能堆放過(guò)厚,喂酒糟時(shí)每次加入少許小蘇打攪拌均勻以中和酸度。

    防霉變,防泥沙,防金屬異物,防冰凍,防止喂量過(guò)大,一般情況下,飼喂鮮酒糟,不超過(guò)牛日糧的12%,飼喂干酒糟,不超過(guò)牛日糧的8%,以防導(dǎo)致牛酸中毒等疾病的發(fā)生。

    切忌單一使用酒糟,應(yīng)加入一定量的維生素D,配合玉米面、麩皮、骨粉和青綠飼料等。應(yīng)和干粗料、青貯飼料搭配;與青貯料搭配時(shí),應(yīng)在日糧中添加小蘇打,每頭每日可添加50~60克小蘇打。

    飼喂中,若發(fā)現(xiàn)牛體表出現(xiàn)濕疹、膝部紅腫、腹部膨脹等癥狀,應(yīng)暫停飼喂,及時(shí)調(diào)劑飼料,適量增加干草和優(yōu)質(zhì)青綠飼料,以調(diào)整消化機(jī)能,待癥狀消失后再恢復(fù)正常喂量。

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