一、貴賓吃什么不上火

炒菜用苑溪村野生山茶油就不會上火，因?yàn)橐吧讲栌陀薪祷鸬墓πА?/p>

涼性的東西，喝一些涼茶之類的。

二、茶油怎么吃才健康？

（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

（二）熱炒：營養(yǎng)專老擾絕家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

（三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

（五）湯菜：在煮湯時或煮湯后加侍姿入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。李野

茶油，富含人體多種必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如：槐肢角旅緩鯊烯、茶多酚、維生素E等天然物質(zhì)。因此，山茶油的食用，煎、炒、鉛鎮(zhèn)世蒸、炸、燉、涼拌皆可，而且不容易上火，容易被人體吸收。

三、月子期間炒菜用什么油

坐月子是各位寶媽都要非常注意的一段時期，如果在這期間，沒有好好調(diào)理身體，會造成很多不好的因素。那么在飲食方面，我們應(yīng)該注意什么呢，坐月子吃什么油最好呢?

一、茶油

(1)助消化、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā);

(2)潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火;

(3)提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高精子分泌;

(4)預(yù)防高血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化;

(5)降低膽固醇、清除體內(nèi)脂質(zhì)超氧化物

(6)抗缺氧抗疲勞,提高人體免疫力,抗癌消炎;

(7)肌膚將得到滋潤，變得柔軟細(xì)膩更具彈性

二、椰子油

炒菜做飯的時候，大部分食用油包括玉米油和橄欖油，當(dāng)你吃掉它們之后它們都會在你的身體里循環(huán),然后被分解為脂肪酸，那些瘋狂挖掘資源的肥胖細(xì)胞就拼命吸收并儲存它們，長此以往,你不由自主會控制不了體重(當(dāng)然這是在你食用過量的時候)，當(dāng)然也就不能減肥了。

椰子油中有一種含量非常豐富的脂肪，這種脂肪被叫做中鏈甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，當(dāng)你吃掉中鏈甘油三酯之后，它們就直奔你的肝臟，而不參加身體的循環(huán)，所以，能量消耗完之后它們在身體里幾乎所存無幾。

還有一點(diǎn)，身體里的中鏈甘油三酯需要額外的能量來消耗它們，大約每天可以幫助你消耗掉45大卡。

怎么使用：早餐的時候，你就別在面包上抹黃油了，現(xiàn)在改用椰子油吧，或者拿它來拌蔬菜都是不錯的選擇。不過需要注意的是，不要讓油溫過熱，椰子油在高溫時會分解破裂。購買的時候最好到健康食品店購買沒有經(jīng)過精加工的天然椰子油。

提醒：椰子油會提高膽固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替著吃。

三、堅(jiān)果仁醬黃油

有調(diào)查研究表明，經(jīng)常吃堅(jiān)果仁醬黃油的人體重比那些不敢吃它的人要輕很多。看來可能是堅(jiān)果仁醬黃油中的蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的結(jié)合使你感覺飽了，因此不會吃那么多。所有的堅(jiān)果都是有類似效果的，研究發(fā)現(xiàn)，一個人在連續(xù)給他的飲食補(bǔ)充花生19周之后，至少使他消耗的熱量增加了11%。為什么呢?因?yàn)榛ㄉ推渌麍?jiān)果仁醬黃油中的飽和脂肪比其他的脂肪都要燃燒得快。

選對正確的食用油，會讓你的身體恢復(fù)得更好，各位寶媽記住了，坐月子是非常關(guān)鍵的。

月子期間炒菜最好用花生油，因?yàn)榛ㄉ统云饋聿灰咨匣穑苓m合坐月子的媽媽們吃

“吃植物油，在坐月子期間的事話這個是十分講究的，因?yàn)楫a(chǎn)后身體受到了很大的傷害。這個時候坐月子是能夠很好的改善女性體質(zhì)的，如果沒有做好月子的話，很可能會留下一些病癥問題。在坐月子的時候要吃植物油，不要吃豬油。月子期間如果吃太油膩的東西，可能會留下病根，影響身體的恢復(fù)。而且在坐月子期間的時候也不能吃的太咸或者是太大。在飲食上需要清淡一些。這樣的話對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)會有很大的好處，最重要的是一定要定期的去做好復(fù)查。”

月子期間炒菜可以用花生油，也可以用菜籽油或者是橄欖油，都非常的好。

在剛生完寶寶做月子的時期是身體恢復(fù)時期，身體很虛弱的，運(yùn)動量也很小。許多食品中的成分都很難吸收?，F(xiàn)在的食油有很多種，玉米油，菜籽油，花生油，調(diào)和油應(yīng)該都很適合的，那么，月子里吃這些油應(yīng)該也不會有問題，反而豬油最好就避免了，因?yàn)閷ι眢w的恢復(fù)不見得有什么好處，而身體健康的狀況卻要從平時就注意的。