一、什么是綠色養(yǎng)殖？

說白了就是盡量少用添加劑，最好是沒有污染的養(yǎng)殖

二、綠色養(yǎng)殖是怎么回事？

綠色養(yǎng)殖是零排放的一個正規(guī)化的叫法，也可以加懶漢養(yǎng)殖。綠色養(yǎng)殖是生態(tài)環(huán)保的，想辦綠色養(yǎng)殖，首先要知道“零排放養(yǎng)殖技術(shù)”它就是利用一些高效微生物與墊料建造發(fā)酵床, 豬將排泄物直接排在發(fā)酵床上, 利用生豬的拱掘習(xí)性, 加上人工輔助翻耙, 使豬糞、尿和墊料充分混合, 通過有益發(fā)酵微生物菌落的分解發(fā)酵, 使豬糞、尿有機物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化。發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)原理與農(nóng)田有機肥被分解的原理基本一致, 關(guān)鍵是墊料碳氮比與發(fā)酵微生物的選擇。其技術(shù)核心在于“發(fā)酵床”的建設(shè)和管理, 可以說,“發(fā)酵床”效率的高低決定了該養(yǎng)豬法經(jīng)濟效益的高低。

三、什么叫健康養(yǎng)殖

畜禽健康養(yǎng)殖是以安全、優(yōu)質(zhì)、高效、無公害為主要內(nèi)涵，利用當(dāng)代先進的畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)，建立數(shù)量、質(zhì)量、效益和生態(tài)和諧發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，從而實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施完善、管理科學(xué)、資源節(jié)約、環(huán)境友好，經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益高度統(tǒng)一的一項系統(tǒng)工程。也有學(xué)者認(rèn)為，健康養(yǎng)殖是應(yīng)用自然科學(xué)的基本原理，對特定的養(yǎng)殖系統(tǒng)進行有效控制，保持系統(tǒng)內(nèi)外物質(zhì)、能量流動的良性循環(huán)、養(yǎng)殖對象正常生長、產(chǎn)品符合人類需要的綜合養(yǎng)殖技術(shù)?？傊?，健康養(yǎng)殖涉及生態(tài)學(xué)（包括環(huán)境生態(tài)學(xué)、動物微生態(tài)學(xué)）、動物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)等，其本質(zhì)是要對動物和人類的健康負(fù)責(zé)，這就意味著健康養(yǎng)殖最終要為人類提供安全、健康的營養(yǎng)食品。

健康養(yǎng)殖的核心理念和價值是畜禽健康、環(huán)境健康、產(chǎn)品健康、人類健康和產(chǎn)業(yè)鏈健康共五個健康。

四、有懂養(yǎng)殖鱷魚龜?shù)膶＜覇幔?/h2>

鱷龜原產(chǎn)北美洲和中美洲，又叫小鱷魚龜，近年引入中國進行人工飼養(yǎng)獲得成功，以其體壯多肉而聞名于世，故又叫肉龜，是龜類中的珍稀極品，具有出肉率高、營養(yǎng)豐富、生長速度快、經(jīng)濟價值高等特點。其出肉率居龜類之首，達(dá)85%～89%，是一般龜?shù)?倍，鱷龜年平均增重550g～1100g，是一般龜?shù)臄?shù)倍。鱷龜肉細(xì)膩香酥鮮美且無異味，滋補作用十分明顯，可通任脈助陽道、補陰血、益精氣，凡久病后精血虧虛、疲勞乏力、久癱痿弱、虛癆咳嗽均有顯效，也特別適合產(chǎn)后進補、貧血失眠和腦力衰退者食用。

生活習(xí)性

2℃~38℃正常生活，1℃以上可正常越冬，12℃以下進入淺冬眠狀態(tài)，6℃時進入深度冬眠， 15℃~17℃少量活動18℃以上正常攝食，20℃~33℃最佳活動、覓食，28℃~30℃最佳生長，34℃以上少動，伏在水底及泥沙中避暑。

大鱷龜和小鱷龜基本習(xí)性相似。平時在水中不好斗，而在陸上卻能猛沖猛咬。大鱷龜能扭頭突然襲擊其它動物，小鱷龜能連同身體扭頭轉(zhuǎn)向?qū)ふ夜裟繕?biāo)，甚至追咬。指、趾具蹼，水棲性，息棲在深河、湖泊、泥潭、，偶爾接觸咸水區(qū)域。在人工養(yǎng)殖條件下，鱷龜對淺水和深水都有較好的適應(yīng)性，但在稚龜階段因游泳能力不強，應(yīng)給予淺水環(huán)境。鱷龜?shù)氖承噪s，偏肉食性，主食魚、蝦、蛙、蠑螈、小蛇、鴨、水鳥，間食水生植物，掉下的水果。喜夜間活動、攝食。大鱷龜和小鱷龜?shù)姆敝沉?xí)性不完全一樣，交配期小鱷龜在美國為4~11月，卵性，在中國長江中下游地區(qū)產(chǎn)卵期5~8月（高溫地區(qū)可提前和延長產(chǎn)卵時間），一般每次產(chǎn)卵15~40枚，實際情況根據(jù)親龜?shù)拇笮『桶l(fā)育程度而變化，在生殖季節(jié)解剖可見4千克體重的親龜懷卵量80枚，其中硬殼卵20枚。1年多次產(chǎn)卵。筆者見過9千克的親龜年產(chǎn)卵110枚，全部受精并孵出稚龜。大鱷龜在美國交配期為2~4月，產(chǎn)卵期4~6月，每次產(chǎn)卵10~52枚。在自然條件下，大鱷龜和小鱷龜卵的孵化期為9~18星期，天氣較冷及干燥孵化期會較長。人工控溫可縮短鱷龜卵的孵化期，恒溫32℃經(jīng)60天左右就可孵出鱷龜。

養(yǎng)殖目的

鱷龜是世界上眾多龜類品種中的佼佼者，以其出肉率最高（85％～89％）而聞名于世。其肉質(zhì)細(xì)膩香酥，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豬、牛、羊肉。它全身是寶，肉、肝、膽、血、骨均具多種藥用保健功效，柔韌光滑的皮可制作名貴皮手袋、皮包等。因此，積極發(fā)展鱷龜養(yǎng)殖將大有可為。目前，每公斤鱷龜售價達(dá)800元～1000元，還無貨可供。

綠色養(yǎng)殖技術(shù)介紹

為適應(yīng)人們青睞綠色食品的消費潮流，現(xiàn)將鱷龜綠色養(yǎng)殖新技術(shù)介紹如下：

一、龜池建造

選擇水源方便、無污染、交通便利但又安靜的地方建池。其形狀以東西向的矩形圓弧角的水泥抹面池或同形狀但外建防逃墻的土池為宜，每個池面積幾十平方米～幾百平方米；池深1.2米～1.5米，水深30厘米～80厘米；池底自北向南有10°～16°的斜坡，最低處設(shè)帶有防逃網(wǎng)罩的排水管口；池角均呈圓滑弧狀，其上加蓋防逃壓板；龜池外圍建防逃墻，墻高1米，在墻上一側(cè)面留門，墻頂也可加置向池內(nèi)出檐的防逃壓板（“T”形防逃墻）。外圍防逃墻頂應(yīng)每隔0.6米左右留設(shè)一個直徑2厘米～3厘米的插孔。在室外的水泥池墻的最高水位線上，留出數(shù)個溢水孔。新建的水泥池有堿性物質(zhì)，可用10％冰醋酸刷洗池壁、池底，灌滿水后浸泡1天～2天，放掉后再用同法消堿一次，然后用清水沖洗干凈，灌入新水。養(yǎng)龜之前，還需用15×10-6～20×10-6漂白粉或1×10-6“強氯精”對全池潑灑消毒殺菌，2天后方可放養(yǎng)龜種。

為有利于防暑降溫、增加遮蔽物及凈化水質(zhì)，池中宜栽種水花生、水葫蘆等植物，其面積不超過池總面積的1／4～1／3；也可搭棚架，利用攀藤植物來遮陽，形成一個人造仿生綠色環(huán)境。

除上述一般條件外，人為創(chuàng)造一個鱷龜最佳的生長溫度是強化養(yǎng)龜?shù)闹匾胧Ｔ诘蜏叵峦ㄟ^無煙鍋爐水（氣）暖，使龜池水維持30℃左右，空氣溫度在31℃左右；也可利用溫度自控儀與電加熱裝置實現(xiàn)恒溫強化飼養(yǎng)。

二、龜種放養(yǎng)

采用高密度綠色養(yǎng)殖是獲得高效益的新技術(shù)，也是養(yǎng)龜業(yè)發(fā)展的必然趨勢。其初期放養(yǎng)密度(200克／只左右)為24只／平方米～27只／平方米，按重量計應(yīng)為5公斤／平方米左右，但隨著鱷龜個體的快速生長，應(yīng)注意及時降低密度。待平均規(guī)格達(dá)350克／只～400克／只時，應(yīng)減為20只／平方米～22只／平方米；待平均規(guī)格達(dá)500克／只時，可按15只／平方米～17只／平方米放養(yǎng)；600克／只時，按12只／平方米～14只／平方米放養(yǎng)；700克／只時應(yīng)為10只／平方米～12只／平方米；800克／只時為8只／平方米～9只／平方米。

三、飼料投喂

建議采用SDG鱷龜專用綠色配合飼料(蛋白質(zhì)含量48%以上)。調(diào)制時現(xiàn) 場稱取配料，添加配料總重5%～10%的光合細(xì)菌和45%左右的清水，制成粒徑2毫米～3毫米的 長顆粒即可。如有條件，制成浮性膨化顆粒飼料，效果更佳。

配合飼料投喂量為鱷龜總體重的1.5%～2.5%，鮮活飼料的5%～10%。每天投喂3次，分別 在6時～7時、12時～13時、17時～18時進行。投料要多點且均勻，并盡量使飼料入水時發(fā)出 聲響。切忌集中投于一處，造成飼料成堆。每池的飼料臺個數(shù)應(yīng)根據(jù)池的大小決定，一般每 平方米設(shè)3個～4個。

四、水質(zhì)調(diào)節(jié)

鑒于高密度集約化養(yǎng)龜條件下，龜?shù)臄z食量和排泄物都較多，而水溫又 較高，即使投喂的飼料是綠色飼料，其對水質(zhì)的污化速度也較快，水體中易產(chǎn)生較多有害物 質(zhì)，尤以及H2S危害較重，而通過潑灑和底施光合細(xì)菌，即可有效地改善水質(zhì) ，減少有害物質(zhì)。每次加注新池水時，同時施用10×10-6～15×10-6光合細(xì)菌；換水也是調(diào) 節(jié)水質(zhì)的有效方法，水深20厘米左右可每天換一次，30厘米的水深可2天換一次。切忌多天 不換水，不可使水體散發(fā)臭味。每隔7天～10天可潑灑一次生石灰，濃度為70×10-6，并注 意與光合細(xì)菌交叉施用，不可同時使用。

五、水溫調(diào)控

水溫的科學(xué)調(diào)控直接影響成龜養(yǎng)殖的增重及成活率，鱷龜長期在18℃～ 20℃的條件下，生長速度要比最佳生長水溫30℃～31℃慢幾倍。因此務(wù)必使養(yǎng)龜水溫維持在 30℃～31℃內(nèi)。另一方面正在換水或裸露在外界的養(yǎng)龜池恰遇暴雨或氣溫驟變等惡劣天氣時 ，應(yīng)及時防范，極力避免水溫變幅大于2℃。

六、病害防治

鱷龜一般較少患病，但在高密度養(yǎng)殖條件下易患消化不良癥，可對病龜 填喂含多酶片的藥餌(每公斤龜用藥2片)。外傷類癥可用碘酊藥棉對患處消毒，涂上消炎生 肌膏后2天～4天即愈。