松陽(yáng)產(chǎn)哪些茶葉?
松陽(yáng)茶葉 松陽(yáng)茶葉,史載三國(guó)時(shí)即已形成規(guī)模,至明清,產(chǎn)茶名聲愈盛。據(jù)《松陽(yáng)縣志》所錄, 1929年,松陽(yáng)茶葉榮獲西湖國(guó)際博覽會(huì)一等獎(jiǎng)。近年來(lái),該縣在繼承茶文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)制開(kāi)發(fā)出“銀猴“、“玉峰”、“萬(wàn)壽茶”等七個(gè)名茶。1984年,松陽(yáng)“銀猴”被評(píng)為省級(jí)名茶。1991年,在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上被廠評(píng)為中國(guó)文化名茶。“松陽(yáng)玉峰” 在1988年被評(píng)為省級(jí)名茶。同年,松陽(yáng)茶精制的“眉茶”榮獲世界第24屆食品博覽會(huì)棕?cái)R獎(jiǎng)。松陽(yáng)所有的名優(yōu)茶具有共同特點(diǎn):采摘細(xì)嫩,加工精細(xì),外形內(nèi)質(zhì)各具特色,具有高山名茶的品質(zhì)風(fēng)格,不愧為茶中之珍品。那嫩綠清沏的湯色,鮮醇爽口的滋味,和濃郁鮮爽的香味,無(wú)一不令品茶人嘆服。
如何區(qū)別正宗安吉白茶與長(zhǎng)興,松陽(yáng)等外地茶葉區(qū)別?
安吉的白些,也比松陽(yáng)的狀些,松陽(yáng)的比安吉要綠些,要香些,長(zhǎng)興的就是以上特點(diǎn)都沒(méi)有了,還有松陽(yáng)白茶比安吉要便宜好多,所以采摘工藝上也沒(méi)有安吉的好
杭洲龍井與四川龍井區(qū)別?
杭州龍井和四川龍井的區(qū)別,我能不能把杭州龍井分成西湖龍井和錢(qián)塘龍井,四川龍井加貴州龍井廣西,以及浙江龍井一起來(lái)說(shuō)明,這樣就能綜合的了解龍井茶產(chǎn)地的一些特征了。
說(shuō)起龍井茶,很多人都滔滔不絕的聊起西湖龍井來(lái),用杭州龍井來(lái)說(shuō)明的的確不多,而且能提問(wèn)杭州龍井和四川龍井差別的更是鳳毛麟角,很多人說(shuō)認(rèn)為龍井只有杭州才有的,其實(shí)龍井茶每年接近十萬(wàn)噸的消費(fèi)量,不要說(shuō)是西湖,就是整個(gè)浙江一年也沒(méi)有高的產(chǎn)量。
西湖龍井是指杭州市西湖區(qū)內(nèi)種植加工的龍井茶,分西湖街道的一區(qū)和其他街道的二區(qū),尤其是一區(qū)內(nèi)的翁龍滿楊梅這些在群山中茶地的茶葉被譽(yù)為龍井中的極品,西湖區(qū)的全稱是杭州市西湖風(fēng)景區(qū),是有名的城市景區(qū),因此也是按照風(fēng)景區(qū)的管理來(lái)進(jìn)行,景區(qū)內(nèi)植被保護(hù)玩好,空氣水文質(zhì)量上佳也為出好茶提供了環(huán)境,還有一個(gè)情況是景區(qū)禁止的私自開(kāi)荒也控制了茶地面積不像其他地方那樣能快速增加,西湖龍井的茶地?cái)?shù)量一直維持在一個(gè)比較穩(wěn)定的數(shù)量,兩萬(wàn)多畝,一年產(chǎn)量最高沒(méi)有超過(guò)一千噸,西湖龍井是綠茶中的翹楚,對(duì)茶葉的品質(zhì)品種都有較好的引導(dǎo),并不像其他地方一味的追求芽級(jí),早茶種,多年來(lái)采摘一芽一葉,三厘米長(zhǎng)度,茶種絕大部分是龍井43和群體種,西湖龍井的茶香以豆香味為主,甘潤(rùn)不苦澀 ,茶芽飽滿 龍井43奈葉發(fā)達(dá),茶葉在手里重勢(shì)手感強(qiáng)烈等等 這些特點(diǎn)許多人都聊過(guò)很多,這里不重復(fù)了,要了解可以留言分享。
錢(qián)塘龍井的杭州地區(qū)除西湖區(qū)以外的龍井茶,具體的有富陽(yáng)余杭蕭山臨安桐廬等市縣 這些地方與西湖茶區(qū)的距離近,在技術(shù)品牌等方面受西湖的影響比較大,一些大品牌的茶葉基地往往都落戶這些地方 如小罐茶的龍井,盧正浩,盧新他們的一些茶葉基地,而且這里面還有個(gè)現(xiàn)象,龍井茶一區(qū)的翁龍滿楊梅,唯獨(dú)梅家塢是在這片山區(qū)的西面,而錢(qián)塘龍井的產(chǎn)地大多在杭州的西面,因此受梅家塢的工藝特點(diǎn)比較大。
浙江龍井是九十年代 浙江省農(nóng)業(yè)廳主導(dǎo)下的精品茶推廣項(xiàng)目形成的 第一批(也可以稱為官方認(rèn)可)的十八個(gè)市縣,出名的就是形成了浙東的新昌茶市和浙西南的松陽(yáng)市場(chǎng),這也是中國(guó)龍井最大的兩個(gè)集散地 尤其是松陽(yáng)這兩年崛起,年吞吐量七八萬(wàn)噸,隱隱是最大的龍井茶集散地了。
四川龍井貴州龍井廣西龍井,這些外省龍井就是第二波龍井茶技術(shù)推廣的 ,而且種植的茶種也以烏牛早,龍井43,白茶等早茶種為主,具體到四川龍井的特點(diǎn)呢,一是茶葉比較瘦,采摘比較小,川茶的微苦好像大部分茶葉都有,龍井沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻更難免,另外在光度緊度條形上 四川龍井的不少技術(shù)都是松陽(yáng)金華麗水的師傅帶茶機(jī)教授的,外形上更接近松陽(yáng)茶葉,最后一點(diǎn)呢,早茶葉中烏牛早的比例比較大 茶味都比較淡,香味也不同于西湖龍井的豆花香是以板栗紅薯等香味居多,另外四川龍井還有一個(gè)其他省沒(méi)有的茶種,也出現(xiàn)了竹葉青和福云系列茶種做的龍井,那就有青草味了。
其他的甘肅山東等第三波龍井技術(shù)推廣就不說(shuō)了,篇幅太大。具體的可以在下面留言。