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    茶葉的歷史發(fā)展和趨勢?。?/h1>
    來源:kornang.com   時間:2021-09-22 15:36   點擊:6682   編輯:niming   手機(jī)版

    茶,又稱“茗”,是山茶科常綠灌木,有二十三個屬,三百八十多種。我國遠(yuǎn)在四千多年前就知道茶葉了, 作為一種作物是在公元350年間,發(fā)源中心在云南地區(qū),《神農(nóng)本草經(jīng)》曾記載:“茶葉生益州川谷山陵道 旁”。現(xiàn)四川省敘永縣天堂鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)三棵甜茶樹,茶葉內(nèi)含甜味素是白糖的三百倍?!蛾套哟呵铩酚杏涊d: “把茶作為一種珍貴的祭品”。公元778年陸羽所著《茶經(jīng)》成為世界第一部茶葉生產(chǎn)的著作。據(jù)考,我國 南方已有兩千七百多年的栽培歷史,黃山產(chǎn)茶始于唐天寶年間,至今已有一千二百多年歷史。茶葉原產(chǎn)我 國,是由我國向世界傳播的。早在1515年前,葡萄牙海員從中國帶回去一些茶葉,開始被看著是一種神奇的 東西,直到1664年被葡萄牙公主卡塔里娜.布拉甘斯卡亞看中,她很喜歡喝這種飲料。在這前后,俄國沙皇、 美國第一任總統(tǒng)喬治.華盛頓都愛上了茶葉,據(jù)說,華盛頓為了喝奶茶,自己在府邸飼養(yǎng)了一頭奶牛。由此 而陸續(xù)傳播到歐洲各國。十九世紀(jì)二十年代,亞洲許多國家開始引種茶葉,而第一個試種的是印度,時間是 1834年。直到十九世紀(jì)末期,已在亞洲、南美洲一些國家種植,現(xiàn)在已在五大洲三十多個國家落了戶,而英 國人是世界上最喜歡飲茶的民族之一,但他們不種茶 葉,由于茶葉的祖先在中國,我國也是產(chǎn)茶最多的國家,故稱:“中國為世界茶葉的故鄉(xiāng)”。

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