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    檳榔果的營養(yǎng)價值,有什么功效?

    來源:kornang.com   時間:2021-10-02 06:26   點擊:7763   編輯:niming   手機版

    現(xiàn)在不讓多吃,弊大于利

    ??您好!
    檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產(chǎn)區(qū),入冬是檳榔收獲季節(jié)。在主要產(chǎn)區(qū)的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的游客除了領(lǐng)略寶島自然風(fēng)光外,還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情,“客至敬檳榔”就是其一。
    ??
    根據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風(fēng)俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果”的記載?!赌戏讲菽緺睢窞闀x代稻谷撰著,成書于304年,是我國最早植物學(xué)專著。宋代《嶺外代答》一書寫道:“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮”。
    ??海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景??梢姾D先藧蹤壚啤⒎N檳榔、吃檳榔的風(fēng)俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。
    今天,萬寧、陵水以及五指山區(qū)的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象征。
    ??客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年過節(jié),家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。
    海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然后粉上佐料(用貝殼粉調(diào)制成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口里慢嚼,初時味澀,并有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。
    ??正如當(dāng)年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”。
    檳榔還是青年們愛情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。
    ??新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
    但是不宜多吃
    檳榔可有很多好處呢
    可以促消化、治病、美容
    但是注意:
    世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心最近向國際社會發(fā)出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。
    ??
    世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心指出,加入煙草的檳榔可以導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入煙草的檳榔也會導(dǎo)致口腔癌。各種檳榔制品中含有的檳榔子會導(dǎo)致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉(zhuǎn)化成癌癥。
    據(jù)報道,全球每年發(fā)生39萬例口腔癌癥(口腔癌或咽癌),其中22。
    ??8萬例發(fā)在南亞和東南亞地區(qū),占58%,而這些地區(qū)居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習(xí)俗

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